Salade de pâtes pappardelles fraîches aux figues, fromage bleu et noix

Salade de pappardelles aux figues bleu et noix

Name: Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 350 g de pappardelles fraîches; 5 figues; 2 poignées de pois gourmands ou de haricots plats; 2 cuil. à soupe de cerneaux de noix; 12 brins de persil plat; 80 g de fourme d’Ambert (ou autre fromage bleu); 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuil. à café de miel; sel et poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de pappardelles fraîches

5 figues

2 poignées de pois gourmands ou de haricots plats

2 cuil. à soupe de cerneaux de noix

12 brins de persil plat

80 g de fourme d’Ambert (ou autre fromage bleu)

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

1 cuil. à café de miel

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire les pâtes pendant 2 minutes dans une casserole ; faire de même pour les pois gourmands, ou les haricots plats.

2 Les égoutter soigneusement.

3 Rincer les figues et les couper en fins quartiers.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En cuisine avec cette belle idée de recette de pois gourmands !

Voir la recette

figues fourme fourme d'Ambert fruits secs fruits à pépins haricots haricots plats herbes aromatiques légumes feuilles légumineuses miel noix pappardelle persil pois gourmands pâtes salade sucre

Recette ajoutée le 30/08/14 - Mise à jour le 24/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pappardelles aux figues bleu et noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Plat et recette pour accompagner une recette de croque-monsieur au jambon et boursin.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Poêlée de pois gourmands au lard

Cette poêlée de pois gourmands est facile et rapide à réaliser. Agrémentée de tranches de lard comme ici, elle constitue un plat complet. Ainsi cuisiné, les pois gourmands, ou pois mange-tout, sont délicieusement fondants. Sans lard, ils accompagnent à merveille une viande et une volaille

Pappardelles aux coeurs d’artichauts, pignons et jambon

Une sympathiques assiettes de pâtes aux cœurs d'artichauts, pignons et jambon cru

Salade aux figues, noix et Roquefort

Vous êtes tenté par une recette de salade aux figues, noix et roquefort ? Testez cette recette de figues et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.