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Salade de pâtes pappardelles d’automne
Salade de pâtes pappardelles d’automne

Salade de pappardelles aux figues bleu et noix

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
350 g de pappardelles fraîches
5 figues
2 poignées de pois gourmands ou de haricots plats
2 cuil. à soupe de cerneaux de noix
12 brins de persil plat
80 g de fourme d’Ambert (ou autre fromage bleu)
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
1 cuil. à café de miel
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire les pâtes pendant 2 minutes dans une casserole ; faire de même pour les pois gourmands, ou les haricots plats.
2 Les égoutter soigneusement.
3 Rincer les figues et les couper en fins quartiers.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En cuisine avec cette belle idée de recette de pois gourmands !

Voir la recette
figues fourme fourme d'Ambert fruits secs fruits à pépins haricots haricots plats herbes aromatiques légumes feuilles légumineuses miel noix pappardelle persil pois gourmands pâtes salade sucre
Recette ajoutée le 30/08/14  -  Mise à jour le  15/06/23 .

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