Salade sucrée salées aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Name: Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 1 gros oignon; 1 noisette de beurre; 2 à 3 figues; de la salade; 1 c.à.s de vinaigre balsamique; 1 c.à.c de sucre; Quelques noix; Gorgonzola; Assaisonnement :; Sel; Poivre; Vinaigre; Huile de noix

Contes et Délices

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 gros oignon

1 noisette de beurre

2 à 3 figues

de la salade

1 c.à.s de vinaigre balsamique

1 c.à.c de sucre

Quelques noix

Assaisonnement :

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Bien que le titre soit long, sa préparation, elle, est belle et bien courte. Je trouve que ma salade se rapproche un peu du cake que j’avais fait, mais en version plus légère évidemment. Comme toujours dans le cas des salades, je ne donne pas vraiment de quantité précises, je vous laisse adapter en fonction de vos envies.

Voir la recette

figues fromages italiens gorgonzola noix oignons salade sucré salé

Publié le 11 octobre 2020 à 16h51, Modifié le 5 septembre 2024 à 07h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Préparez cette belle recette avec The Beatles - Here Comes The Sun

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Contes et Délices partage également ces recettes.

Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate

Contes et Délices

Le choix des ingrédients a été très simple pour moi puisque lorsque je vais dans une pizzeria, je prends à chaque fois une pizza au thon. Il n’y avait plus qu’à compléter et je n’ai pas cherché longtemps avant de décider d’ajouter chèvre, tomate et oignon nouveau. Cette pizza n’est pas spécialement originale, mais je vous garantis le goût.

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

Contes et Délices

Une salade très orange avec chou kale, orange, carotte et feta. Bien que très bonne pour la santé car bourrée d’antioxydants, elle n’en reste pas moins beaucoup plus ferme que de la salade lambda et donc moins facile à mastiquer. Astuce du jour, malaxer la salade quelques instants après l’avoir lavée et essorée !