Name: Aubergines façon pizza au bleu d’Alsace, oignons confits et noix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: pizza
Ingredients: 2 aubergines ((environ 20 tranches de 1cm d'épaisseur)); 2 c. à soupe d'huile d'olive; 100 g de crème fraîche épaisse; 200 g de bleu d'Alsace; 60 g de noix décortiquées; 2 oignons rouges; 1 oignon blanc; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe de balsamique; 2 c. à café de miel; poivre; sel,poivre

Aubergines façon pizza au bleu d’Alsace, oignons confits et noix

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

2 aubergines ((environ 20 tranches de 1cm d'épaisseur))

2 c. à soupe d'huile d'olive

100 g de crème fraîche épaisse

200 g de bleu d'Alsace

60 g de noix décortiquées

2 oignons rouges

1 oignon blanc

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de sauce soja

1 c. à soupe de balsamique

2 c. à café de miel

poivre

sel,poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 190°C.

2 Epluchez les oignons.

3 Détaillez-les en fines lamelles.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une pizza mais pas de plomber votre estomac ? Craquez pour l'aubergine façon pizza !

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aubergines bleu confit d'oignons noix pizza

Publié le 17 juillet 2018 à 15h37, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h23

Accord mets et musique

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