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Variations Gourmandes

Variations Gourmandes

211 recettes
  
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Imprégnée depuis l'enfance de l'amour de la cuisine, je relève le défi de perpétuer l'héritage familial et de communiquer l'envie de cuisiner à ceux qui voudront bien me lire.
Réside à LA COLLE SUR LOUP, en France. Inscrit(e) depuis le 30 août 2012.
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La cuisine niçoise

Sélection de recettes de Variations Gourmandes

La cuisine niçoise

Une cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.

Recettes de Variations Gourmandes

Aiga boulida
Trouchia et sa sauce tomate compotée
Couronne briochée
2
Brioche à effeuiller aux pralines
1
Filets de sardines en marinade "citron-persil"
Légumes anciens rôtis au four
1
Salade d'hiver, fenouil confit, kaki Persimon et pecorino
Assiette "terre-mer"
3
Petits soufflés au panais et emmental de Savoie
1
Huîtres chaudes en habits de fête
Beignets de poutine
2
Compotée d'aubergines et son oeuf miroir
3
4
Variations de petits farcis niçois
Ossobuco in bianco
Salade de févettes du pays, roquette, cébettes, radis red meat, cerfeuil, fleurs de ciboulette
1

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Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.

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