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L'huile, un indispensable en cuisine pour parfumer vos recettes

Huile
Les huiles sont couramment utilisées en cuisine pour assaisonner les salades, comme corps gras de cuisson et friture. Photo par Viou

Recettes de huile du Chef Simon, techniques et vidéos

Salade de bar tiède à l'huile de noisette
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Huile : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de huile des Gourmets

Des idées de recettes de huile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes à la bière et au rhum
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Farcidures corréziennes
Mayonnaise spéciale crabe
Brochettes de chèvre frais accompagnées de tomates cerises et raisin
Huile piquante au piment oiseau
Velouté de céleri au haddock
Beignets pour mardi gras
Île Flottante, Crème Anglaise au Thé Matcha Île Flottante
Chips de riz
Fondant aux noix et poires
Miche fermière anglaise
Des champignons à l'huile
Légumes bouillis a le style de Jijona
Churros
Pâte brisée à l'huile d'olive
Embeurrée méditéranéenne de rattes à l'huile d'olives
paillassons de pommes de terre au saumon et fraise
Tartare de thon rouge, tomate et oignon cébette
Huile d'oseille
Coulommiers au miel et aux noix

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