L'huile de coco n'est pas bonne que pour vos cheveux ou votre peau ! Elle se glisse aussi dans une multitude de recettes, qu'elles soient salées ou sucrées auxquelles elle apporte une saveur douce et exotique.
Solide à température ambiante, elle fait des merveilles dans un curry, des cookies ou une brioche. N'hésitez plus à remplacer le beurre par l'huile de coco !
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande
La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2
