Les recettes de cookies font toujours un malheur au goûter

Voici de délicieux cookies très simples à préparer qui vont vous faire voyager, réalisés ici avec un reste de pâte de miso blanc. Ce sont des cookies qui s’étalent beaucoup à la cuisson, et sont légèrement croquants avec la présence de sésame autour.

Encore une fois, je suis partie d’une recette de base et j’ai « customisé » selon mes envies du moment. Là, j’avais un sachet de chunks aux 3 chocolats en stock, alors au lieu du grué de cacao, je les ai utilisés. J’ai obtenu une dizaine de cookies et ils ont très (très) vite disparus… La texture avec du croustillant et du moelleux, la fleur de sel qui tombe sur la langue à point nommé… délicieux !

Les cookies que je vous propose aujourd’hui sont réalisés avec de la purée de citrouille (ou "pumpkin puree" en anglais), du sucre vergeoise et des épices chaudes comme la cannelle et le mélange 4 épices. Un cookie de saison qui s’accompagne volontiers d’un verre de vin chaud…

Voici une recette facile pour faire des cookies légers, des cookies sans huile sans beurre, très simple à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner. Pour remplacer les matières grasses nous utiliserons du fromage blanc 0%, 150 g de fromage frais ferait l’affaire aussi.

Des petits financiers super faciles à réaliser et très gourmands. Une recette idéale pour utiliser un reste de blancs d'oeufs.

Des biscuits originaux au chocolat et au bacon.

Des Cookies Géants aux amandes caramélisées et pépites de chocolat moelleux à cœur et qui croustillent sur les bords... C'est simple, personne n'y résiste ! Avec cette recette vous pourrez réaliser entre 8 et 10 cookies.

Cookies bien moelleux et parfumés aux pépites de chocolat blanc, vanille et myrtilles, un petit délice pour le goûter !

Sans beurre et sans gluten, ces cookies n'en sont pas moins gourmands !

Garni de pépites de chocolat et de fleur de sel, c’est exactement le cookie décadent surtout avec des noix de pécan dedans qui vont donner une texture croquante irrésistible.

D'irrésistibles cookies, une recette de Pierre Hermé.

Envie de cookies choco noisettes ? Découvrez cette recette de goûter et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le "Siwo de batterie" des Antilles, une mélasse de canne à sucre, donne à ces cookies une note fumée très agréable.

Des cookies aux pépites de chocolat en forme de stick à emporter partout !

Envie de cookies chocolat-gingembre confit ? Découvrez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

Des cookies à IG bas aux parfums de chocolat et noisette.

Aujourd'hui je vous propose une recette en vidéo classique de cookies aux pépites de chocolat noir, comme en boulangerie. Un délice !

Des cookies au chocolat moelleux aux Smarties.