Pour votre prochain apéritif, pensez aux recettes de cookies salés
Les cookies se déclinent aussi en version salée.
Photo par Karen
Les cookies, on les adore au goûter avec plein de pépites de chocolat mais en version salée, ils ne sont pas mal non plus ! À grignoter à l'heure de l'apéritif, ils sont faciles et rapides à préparer, aucune excuse donc pour ne pas les essayer.
Tout comme dans la version sucrée, les possibilités sont infinies pour réaliser de délicieux cookies salés. Au chorizo, aux tomates séchées, aux lardons ou au comté, il y en a vraiment pour tous les goûts.
Cookies salés : les meilleures recettes des Gourmets
Si vous recherchez une idée facile et rapide pour un apéro entre amis ou en famille, voici ma recette de cookies salés plein de saveurs avec les tomates et le chorizo.
Les cookies salés aux tomates cerises sont une véritable petite révolution culinaire, parfaits pour réinventer vos apéritifs et pauses gourmandes. Avec leur texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croquante à l’extérieur, ils surprennent dès la première bouchée.
Les tomates cerises, juteuses et légèrement acidulées, apportent une explosion de fraîcheur qui se marie à merveille avec la base subtilement parfumée du cookie.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies qui nous a régalé pour l'apéritif du week-end. Les cacahuètes apportent du croquant et les raisins secs un léger goût sucré.
De jolis petits cookies salés, relevés au chorizo et au fromage, absolument divins ! Je les ai confectionnés pour notre petit brunch du dimanche, en les accompagnant de mes petites verrines apéritives aux olives, cornichons, pesto et feta. Et bien c'était un vrai régal ! elles sont friables et goûteuses à souhait ! je ne peux que vous conseiller de les tester également. Parions que vous les referez à coup sûr...