Recettes de salé

Voici la liste des recettes de salé et d'apéritif souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Quelques vidéos de salé du Chef et des Gourmets

Mini-cannelés pour l’apéritif

Les recettes de Mélanie  -  Recettes pour l'apéritif, originales et délicieuses.

Pickles de légumes de printemps en bocal au vinaigre
Pickles de légumes de printemps en bocal au vinaigre

Saveurs d'Ici Cook Enjoy Dès l'instant où le calendrier affiche (ENFIN) le mois d'avril ... je me mets en mode WARRIOR, pour accueillir comme il se doit les Beaux Jours avec un grand B ! Et pour le coup je me suis projetée dans les futurs soirées apéritives d'été dans le jardin, les brunchs en famille au bord de la piscine en famille ou entre amis et du coup je me suis lancée dans la réalisation de bocaux de PICKELS (mélange de légumes plongés dans un mélange d'eau et vinaigre blanc épicé). Ils faut juste un peu de patience avent de les gouter ... patienter 2-3 jours, c'est tout. Venez c'est par ici.

Houmous fenouil menthe
Houmous fenouil menthe

Saveurs d'Ici Cook Enjoy Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Idées de recettes de salé des Gourmets

Gnocchi maison sauce à la Fourme d'Ambert
Gnocchi maison sauce à la fourme d'ambert

Par amour des bonnes choses  -  S'attaquer à la fabrication de gnocchis peut faire un peu peur, et pourtant ce n’est vraiment pas difficile, par contre cela fait une vraie grosse différence au niveau gustatif. Accompagnés d'une sauce à la Fourme d’Ambert, c'est tout simplement délicieux !

Croque-monsieur aux champignons
Croque-monsieur aux champignons

Par amour des bonnes choses  -  Une recette rapide et facile pour un dimanche soir à la cool ou un plateau télé ! Un bon croque-monsieur aux champignons, puisque c'est la saison et au Cantal pour changer un peu de fromage.

Nuggets de la mer à l'okara
Nuggets de la mer à l'okara

La gourmandise selon Angie  -  Des bâtonnets sans poisson mais qui en ont le goût et la texture grâce à un ingrédients mystère : l'okara!

Velouté au potiron, orange et 4 épices
Velouté au potiron, orange et 4 épices

La gourmandise selon Angie  -  Je vous ai préparé une seconde recette afin d'utiliser les gressins en forme d'os en guise d'accompagnement. Il s'agit d'un bon velouté remplit de vitamines, afin de faire manger des légumes aux enfants. Ils seront tellement contents de tremper leur os dans la soupe, qu'ils oublieront vite fait ce qu'ils sont en train de manger !

Nouille de riz au tofu mariné
Nouille de riz au tofu mariné

La gourmandise selon Angie  -  Une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles ! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des nouilles de riz, du tofu mariné au gingembre et au citron, un mélange de champignons (ici shitakés et champignons bruns), quelques aromates et le tour est joué !

Cannelés aux figues et terrine de chardonnay
Cannelés aux figues et terrine de chardonnay

Les Papilles qui frétillent  -  Envie de cannelés salés ? Découvrez cette recette de cannelés et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mini poivrons farcis
Mini poivrons farcis

L'Italie dans ma cuisine  -  Des petits poivrons rouges tout mimis et tout minis farcis simplement de viande hachée et de mozzarella.

Biscuits aux graines et au parmesan
Biscuits aux graines et au parmesan

SNPatisseries  -  De savoureux biscuits salés aux graines et au parmesan à grignoter à l'apéro, seuls ou accompagnés d'un guacamole maison, d'un houmous ou autre tartinade. Avec cette recette vous réaliserez une cinquantaine de biscuits.

Haricots coco façon baked beans
Haricots coco façon baked beans

MesGougèresAuxEpinards  -  Et si vous faisiez vous-même vos baked beans ? Voici une recette de haricots coco façon baked beans pour régaler vos envies de petit déjeuner anglais ! Ils seront parfaits pour le brunch, avec un croque ou des pancakes.

Sucettes de poulet ou chicken lolippops
Sucettes de poulet ou chicken lolippops

cuisineenbouche  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de sucettes de poulet ou chicken lolippops.

Le frico moelleux, spécialité du Frioul
Le frico moelleux, spécialité du frioul

L'Italie dans ma cuisine  -  Une spécialité du Frioul-Vénétie julienne qui tient bien au corps. Pommes de terre et fromage cuit à la manière d'une frittata, pour un repas des plus gourmands.

Farcis de tomates grappes
Farcis de tomates grappes

Bistro de Jenna  -  Servir à l'entrée avec une belle salade verte et le reste de mozzarella. Si vos tomates sont petites vous pouvez aussi les servir à l'apéritif.

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A ne pas manquer !

Une recette de salé choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Croque-monsieur aux champignons
Croque-monsieur aux champignons

Par amour des bonnes choses  -  Une recette rapide et facile pour un dimanche soir à la cool ou un plateau télé ! Un bon croque-monsieur aux champignons, puisque c'est la saison et au Cantal pour changer un peu de fromage.