Souvent considéré comme le repas le plus important, le petit déjeuner donne l'énergie nécessaire pour bien débuter la journée.
Traditionnellement et dans nos contrées, le petit déjeuner est plutot sucré : céréales, tartines de confiture et viennoiseries régalent les papilles de toute la famille. Cependant, de plus en plus de personnes prennent en considération la préparation d'un petit déjeuner salé.
Oeufs, légumes, fromage, saumon fumé, avocat et bien d'autres délices vous attendent dans notre sélection qui saura réveiller vos papilles de la meilleure des façons.
Les œufs et les champignons se marient très bien Alors quand en plus, le champignon a la forme d'un œuf... Avez-vous déjà goûté au Roi des champignon : l'amanite César ou oronge ?
J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant.
Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !
Une recette facile et express mais savoureuse d'omelette garnie à l'avocat, saumon, tomate et mesclun. Une omelette que vous pourrez déguster aussi bien au petit déjeuner qu'à un autre repas de la journée.
Voici une recette de tartines labneh, champignons et œuf mollet. J’ai fait le labneh maison, c’est rapide et très simple à faire. Des tartines pour un repas complet et gourmand.
Des gaufres aux courgettes râpées, préparées lorsque j’avais mes petites filles et elles ont adoré. Je les ai proposées garnies avec des tomates cerises du jardin, du jambon serrano et des boconcini à l’origan.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
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