L'avantage avec l'oeuf brouillé, c'est qu'il se cuisine de mille et une façons, difficile dans ce cas de s'en lasser ! Simplement garni de fines herbes hachées, agrémenté de ratatouille, de crevettes ou de truffes, servi avec des toasts et du jambon cru ou déposé sur un plat de pâtes, il s'adapte à toutes vos envies.
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Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.
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