L'avantage avec l'oeuf brouillé, c'est qu'il se cuisine de mille et une façons, difficile dans ce cas de s'en lasser !
Simplement garni de fines herbes hachées, agrémenté de ratatouille, de crevettes ou de truffes, servi avec des toasts et du jambon cru ou déposé sur un plat de pâtes, il s'adapte à toutes vos envies.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Les oeufs, on les aime sous toutes les formes.
Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !
A vos photos...
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