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Oeufs brouillés à la Thaï

Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé

L'avantage avec l'oeuf brouillé, c'est qu'il se cuisine de mille et une façons, difficile dans ce cas de s'en lasser ! Simplement garni de fines herbes hachées, agrémenté de ratatouille, de crevettes ou de truffes, servi avec des toasts et du jambon cru ou déposé sur un plat de pâtes, il s'adapte à toutes vos envies.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Oeufs brouillés à la truffe
Oeufs brouillés
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