Vida y Pimienta
16 recettes. 1 abonné. Réside à Valencia, en Espagne. Inscrit(e) depuis le 20 décembre 2020.
Site, blog : http://www.vidaypimienta.com/fr
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Recettes de Vida y Pimienta
Pebre chilien
Le pebre est une petite sauce fraîche et savoureuse, qui s’accorde à toutes les saisons. D'origine chilienne, ce condiment accompagne a merveille barbecue et sopaipillas.
Gâteau chocolat courgette sans matière grasse
Un délicieux gâteau au chocolat léger et sans matière grasse ajoutée. La courgette lui donne du fondant et permet que le gâteau ne soit pas du tout sec.
Lait d'or
Le lait d'or est un lait épicé à base de curcuma, de la médecine ayurveda, qui a de très nombreux bienfaits sur la santé. Une recette prête en quelques minutes.
Granola maison au chocolat et fruits secs
Une recette facile et gourmande de granola maison aux flocons d'avoine, fruits secs et chunks de chocolat noir.
Soupe detox brocoli et navet
Une soupe avec des légumes d'hiver pour un boost de détox. Le brocoli et le navet se marient à merveille dans cette soupe on ne peut plus gourmande.
Poêlée au chou
Une poêlée au chou, carottes et pommes de terre pour se réchauffer. Recette particulièrement facile et rapide à préparer.
Quiche saumon et poireaux
Quiche rapide et délicieuse au saumon et aux poireau. Recette inratable à accompagner d'une salade verte ou à couper en petits dés pour l'apéro.
Hamburger aux lentilles
Un Hamburger végan fait avec des lentilles, à manger avec ou sans pain. Il est moelleux, savoureux et facile à préparer.
Petites brioches fourrées
Petites brioches roulées et fourrées véganes. A fourrer avec des pépites de chocolat, crème pâtissière, cannelle, confiture ou fruits. Cette recette s'adapte à tous les goûts.
Knoedels au fromage blanc
Les knoedels (ou knepfle) au fromage blanc sont des boules de pâte qui sont bouillies puis servies (dans ma famille) avec des lardons sautés, des croûtons, de la crème fraîche et du Maggi. Une recette rustique...
Galettes de potiron chiliennes
Ces galettes de potiron (appelées sopaipillas) sont typiques du Chili. Ce sont de petites galettes rondes frites faites à base de farine et le potiron.
Borgoña chilien
Cocktail rafraichissant fait avec du vin rouge et des fraises. C'est un cocktail cousin de la sangría espagnole.
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10