En Espagne, il est commun de manger un « revuelto » : des oeufs brouillés, agrémentés de mille façons. Aujourd’hui, place aux pommes de terre et au boudin de Burgos, qui est un boudin noir contenant du riz. A servir en entrée ou à l’apéro, servis avec du pain grillé.
Voir la recetteDu petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Tracy Chapman & Eric Clapton - Give Me One Reason
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0