Du boudin en veux-tu en voilà ! C'est lequel votre préféré ? Le noir qui tient sa couleur du sang de porc qui entre dans sa fabrication ou le blanc constitué de viande blanche ?
Quelle que soit votre préférence, le boudin présente l'avantage de pouvoir se décliner en de nombreuses recettes, de quoi satisfaire l'appétit des amateurs !
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.
A vos photos...
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