Croquant - Fondant ... Gourmand

Croquant - Fondant ... Gourmand

560 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 25 mai 2013.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Gâteau de haricots verts au mascarpone
Gâteau de haricots verts au mascarpone

une petite entrée bien sympathique avec les haricots verts de l'été

Carrés fondants et croustillants au chocolat
Carrés fondants et croustillants au chocolat

Avec un croustillant ou sans ces gâteaux ont fait fureur auprès des amateurs de chocolat

Pains spirales au lait ribot
Pains spirales au lait ribot

un pain très moelleux qui se mange comme une brioche.

Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages
Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages

Un gâteau de pâtes enrichi de 3 fromages et joliment présenté en portions individuelles

Rochers coco aux fruits confits
Rochers coco aux fruits confits

Les rochers coco c'est bon, mais encore meilleurs lorsqu'on y cache quelques fruits confits.

Filet mignon et pommes aux herbes
Filet mignon et pommes aux herbes

Un filet mignon tout tendre avec une sauce courte et crémeuse, et des pommes de terre rôties et bien dorées.

Biscuit moelleux aux pommes
Biscuit moelleux aux pommes

Une pâte à biscuit dans laquelle on peut rajouter des raisins macérés au rhum, couvre des quartiers de pommes caramélisés...

Petits moelleux aux noix et au café
Petits moelleux aux noix et au café

Des petits bouchées moelleuses et parfumées à savourer avec le café!

La soupe grecque Avgolemono
La soupe grecque avgolemono

Préparée avec du riz, quelques carottes (mon ajout) et du poulet, le tout lié avec du jaune d'œuf et du citron. C'est bien plus qu'une soupe!

Tagliatelles de carottes à la feta
Tagliatelles de carottes à la feta

De fines lanières de carottes, cuites "al dente" épicées au cumin et parsemées de feta.

Sponge Cake
Sponge cake

... ou cheesecake japonais. Incroyable texture pour ce gâteau tellement moelleux et délicieusement parfumé !

Velouté glacé de petits pois
Velouté glacé de petits pois

Un velouté de petits pois à servir glacé pour les beaux jours et pour saluer le printemps

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Des rillettes à tartiner
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
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A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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Pour des tartines ensoleillées toute l'année.