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Rôti de porc mariné à l'eau de vie, aux marrons
Rôti de porc mariné à l'eau de vie, aux marrons

Rôti de porc mariné aux marrons

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

4 personnes
750 g de rôti de porc
4 cas de marc de Bourgogne
2 feuilles de laurier
2 bocaux de marrons au naturel
sel et poivre du moulin
huile d’olive
1 verre d’eau
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose au menu une savoureuse recette de rôti de porc mariné aux marrons, toute simple et rapide à préparer. Le rôti de porc marine dans une lichette d'eau de vie ce qui lui donne un délicieux parfum. J’ai fait cuire le rôti de porc en cocotte mais il pourra aussi cuire au four.

Voir la recette
alcool eau de vie fruits marc de Bourgogne marrons porc rôti rôti de porc viande
Recette ajoutée le 23/11/23  - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de porc mariné aux marrons

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Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant The Police - Message In A Bottle

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