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L'eau de vie s'invite dans une multitude de recettes savoureuses

Poire williams

L’eau-de-vie fut élaborée au Moyen Âge par des alchimistes qui tentaient de créer un élixir de longue vie. Photo par Pablo Martín Fernández.

Recettes, techniques et vidéos d'eau de vie du Chef

Mirabelles à l'eau de vie
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2
Tom Collins
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Cerises à l'eau de vie
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Sidecar

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Cake aux pommes
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Tarte francomtoise
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Raisins à l'eau de vie

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Andouillettes marinées, au vin rouge
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Far aux mirabelles
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Mirabelles à l'eau de vie

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