Une recette originaire de Pologne qui associe coings et canneberges. Une confiture parfaite sur les tartines ou avec du yaourt pour votre petit déjeuner, mais très bon aussi avec du gibier par exemple.
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On prépare cette recette et on écoute Paul McCartney - Maybe I’m Amazed
Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Le Mancare de gutui est une recette classique roumaine aux coings et au poulet, parfumé à l'eau de vie.
Ni une gelée, ni vraiment une confiture, ce confit de coings avec des morceaux est la recette de ma maman et ce que préfère mon papa sur ses tartines ;-)
Une recette coréenne délicieuse de tranches de coings légèrement croquante, pas trop sucrées et agréablement parfumées à la cannelle.
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