Qui dit cuisine polonaise dit pierogi, ces ravioles salées ou sucrées, garnies de légumes, de viande, de fromage ou de fruits et qui sont à la Pologne ce qu'est le pot-au-feu à la France : un des plats les plus populaires. Mais la cuisine polonaise offre bien plus encore et vous serez agréablement surpris avec cette sélection de délicieuses recettes.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
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