Comme une envie de cheesecake
Un gâteau constitué d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse.
Cheesecake érable et spéculoos, Le vrai Cheesecake, Cheese Cake aux pommes et son Caramel Beurre Salé, etc. : vive les recettes de riz soufflé !
Recettes des Gourmets
Cheese cake aux pommes et son caramel beurre salé
- Un cheesecake, quelques pommes poêlées, le tout accompagné de mon caramel au beurre salé … et voilà le résultat … délicieusement gourmand !2 coups de coeur
Cheesecake aux agrumes, mascarpone et rice krispie
- Une recette relativement simple car il n’y a pas de cuisson, le biscuit est à base de riz soufflé et l’on utilise le mascarpone monté en chantilly pour la mousse.
New york cookie-cheesecake
- Une recette inspirée du livre « New York : les recettes cultes ».1 coup de coeur
Cheesecake citron et kumquats confits
- Ici pas de cuisson et le philadelphia est remplacé par un mélange mascarpone et ricotta.1 coup de coeur
Le vrai cheesecake
- Le cheesecake, voila un dessert parfait quand on a quelque chose à fêter !1 coup de coeur
Cheesecake érable et spéculoos
- Un nouveau cheesecake sans cuisson qui emprunte des saveurs du Nord de la France et du Canada.Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Forêt noire
C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.
recettes
Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.
technique
Tarte aux fraises
Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.
recette
Tatin de camembert aux pommes
Une recette simple et rapide à faire mais qui est pourtant très raffinée et qui épatera à coup sûr vos invités. Selon les pommes que l'on utilise on peut renforcer le côté sucré-salé de cette recette. Moi j'ai utilisé des pommes golden mais on peut tout à fait prendre des pommes canada ou autre...
recette
Coleslaw à la pomme verte, aux écrevisses et au bleu
Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette fraîcheur : un coleslaw à la pomme verte, aux écrevisses et au bleu.
En ce moment
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.A propos de Chef Simon
