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Coulis de fruits rouges

Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Coulis de cerises
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Coulis de fruits rouges
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Recettes des Gourmets

Coulis de fraises
Crème aux œufs à la vanille et coulis de cassis
Coulis de framboise
Coulis fruits de la passion
Verrines de fromage frais au coulis de groseilles
Coulis de grenade
Coulis de framboises aux épices
Coulis de myrtilles
Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots
Une sélection de recettes créée le 25/04/16  - Mise à jour le 24/06/20 .

Le flacon multi-usages

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Les cerises
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Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

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Difficile de résister aux premières fraises de la saison alors mieux vaut savoir les choisir !

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Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis
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Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.

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Un long fleuve tranquille de recettes...

Tartes aux fruits de saison
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Faites le plein de vitamines et de gourmandise avec les fruits d'été

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