Rien de plus simple que de préparer un bon coulis de tomates maison ! Profitez de la fin de l'été pour en faire plusieurs bocaux, vous les retrouverez tout au long de l'année pour accompagner vos plats préférés.
Sur une pizza, dans un gratin ou dans un plat de pâtes, le coulis de tomates est un indispensable qu'il faut absolument avoir dans ses placards ! Découvrez notre sélection de recettes où il fait des merveilles.
Simple et rapide, on se fait plaisir avec cette délicieuse recette de pizza maison aux anchois et coulis de tomates. Les anchois ici proviennent d'une petite épicerie italienne, le top !
Je vous propose de préparer un délicieux poisson à l'aigre douce comme en Sardaigne. Ici la recette est proche de celle du sud mais à la place des poissons entiers, j'ai utilisé des filets (bien plus commode à déguster). Rien ne vous empêche de les cuisiner en entier
Une entrée qui se prépare volontiers en été. La fraîcheur de la pêche qui adoucit le thon, que c'est bon !
J'ai un peu changé ma préparation habituelle en remplaçant la mayo traditionnelle par un mélange de yaourt à la grecque, mayo et coulis de tomate, un vrai délice.
Une viande fondante, une sauce pleine de parfums. Ce plat est tout simple à réaliser, mais tellement parfumé que tu dirais un grand plat. Je l’ai servi avec un écrasé de pommes de terre, tout simplement.
Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger. Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé le veau, et si je n'ai pas cuisiné avec de l'échalote, herbes aromatiques etc, c'est parce que mon coulis de tomates maison en contenait déjà.
Une délicieuse recette aux saveurs du sud. Une recette de lasagnes facile à réaliser et tellement savoureuse avec du thon au naturel et un coulis de tomate nature.
Ces aubergines à la burrata et au coulis de tomate au thym sont parfaites pour régaler toute la famille. Un plat de légumes fondants et parfumés à réaliser au plus vite.
Le coulis de tomates maison c'est vraiment trop bon et tellement facile à faire, la preuve avec cette recette ! Un coulis de tomates dense et savoureux à souhait.
Un chouette coulis de tomates maison que vous pourrez dégustez avec un plat de pâte cet hiver... ou pas !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
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