Coulis rouge tomate !
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Conserves de coulis de tomates et poivrons, Pesce a scabecciu, Aubergines à la burrata et au coulis de tomate, etc. : vive les recettes de coulis de tomates !
Recettes et techniques du Chef
Conserves de coulis de tomates et poivrons
Conservation par stérilisation.1 commentaire - 1 coup de coeur
Recettes des Gourmets
Coulis de tomates maison
- Le coulis de tomates maison c'est vraiment trop bon et tellement facile à faire, la preuve !
Pizza aux anchois
- Simple et rapide, on se fait plaisir avec cette délicieuse recette.
Pesce a scabecciu
- Un poisson à l'aigre douce comme en Sardaigne.
Pêche au thon au coulis de tomate
- Une entrée qui se prépare volontiers en été.
Souris d’agneau à la tomate et aux herbes
- Une viande fondante, une sauce pleine de parfums.
Emincés de veau au coulis de tomates
- Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé le veau, et si je n'ai pas cuisiné avec de l'échalote, herbes aromatiques etc, c'est parce que mon coulis de tomates maison en contenait déjà.
Lasagne au thon à la provençale
- Une délicieuse recette aux saveurs du sud.
Aubergines à la burrata et au coulis de tomate
- Un plat de légumes fondants et parfumés.Autres recettes
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