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Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Gateau avec coulis de fraises
Le coulis sert généralement de sauce ou d'accompagnement. Photo par Michelle Lee

Recettes, techniques et vidéos de coulis du Chef

Conserves de coulis de tomates et poivrons
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Coulis de fruits rouges
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Coulis de fruits jaunes
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Coulis provençal
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Coulis de cerises
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Clafoutis de pêches à la cardamome
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Coulis d'orange
Coulis de potiron
Perles d'alginates
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Meilleures recettes de coulis des Gourmets

Des idées de recettes de coulis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes à l'espadon et aux tomates cerises
Feuilletés aux asperges vertes, crème de roquette
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Coulis de grenade
Moelleux au chocolat au coeur coulant et son coulis de mangue
Brioche fondante aux fraises et à la crème
Entremets fraises, chocolat blanc, pistaches
Palmiers au chorizo
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Crème aux œufs à la vanille et coulis de cassis
Salade d'algues wakame au saumon fumé

Dernières recettes de coulis par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coulis qui changent !

Confiture de fraises
Gâteau au chocolat blanc et coulis de framboise
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Cheesecake vanille et coulis de fraise
Sauce tomate maison
Moelleux au chocolat blanc et abricot
Sauce tomate maison
Pizzas individuelles jambon fromage
Lasagnes à ma façon
Blanc-manger

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Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

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Pesce a scabecciu

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Coulis rouge tomate !
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Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts
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Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?

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