Coulis de cerises cerises coulis fruits fruits à noyaux cuisine végétarienne cuisine végétalienne vegan sauces sucrées sans alcool
Recette de coulis de cerises 300 g de cerises - 1/2 jus de citron - 1/2 tasse d'eau - 50 g de sucre.
Un coulis à réaliser avec des cerises fraîches ou surgelées.
On peut augmenter la quantité de sucre dans le cas de cerises plus acides.
Le coulis de cerises comme le coulis de fruits rouges en général est idéal pour apporter une touche de fraîcheur à un dessert assez sucré, je préconise donc d'avoir la main légère sur le sucre sous peine d'obtenir un dessert écoeurant.
Surtout n'ajoutez pas d'alcool dans ce coulis ! Vous serez surpris de constater qu'une fois mixé, votre coulis de cerises aura naturellement des odeurs de kirsch.
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
En juin les griottes ont la cote
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
Le nucléaire, c'est bien connu, ce n'est bien sûr pas dangereux, alors on écoute Radio Activity de >Kraftwerk en toute sécurité !
Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits
Livre Le grand précis des fruits à éplucher
30.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.
Conseils pour un bon affûtage des couteaux par un rémouleur professionnel.
Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits
Livre Le grand précis des fruits à éplucher
30.00 €
sur amazon.fr
Commander >>