Recettes de cerises

Cerises dans un bol
Les cerises annoncent le début de l'été.

Avec des cerises fraîches, le clafoutis est bien entendu un incontournable classique ! Confites, elles sont nécessaires aux cakes, pudding, riz à l'impératrice et décors de nombreux gâteaux et biscuits comme les sablés à la poche.

A la liqueur ou au sirop (comme les cerises amarena) elles se cachent dans les bouchées au chocolat et dans la Forêt Noire.

Recettes, techniques et vidéos de cerises du Chef

Cerises à l'eau de vie
Cerises à l'eau de vie

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Cerises à l'aigre doux
Cerises à l'aigre doux

Un condiment parfait pour accompagner le canard, le foie gras, le gibier.

Coulis de cerises
Coulis de cerises

A déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Fondant au coeur chéri
Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

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Quelques vidéos de cerises du Chef et des Gourmets

Clafoutis aux cerises

A Prendre Sans Faim  -  Un classique des recettes de desserts d'été. Personnellement, j'ai déjà testé des clafoutis aux cerises avec des fruits surgelés puis en saison des frais, avec et sans noyaux, mais au final toutes les recettes sont très ressemblantes. J'en suis arrivée à la conclusion que rien ne vaut le vrai clafoutis aux cerises, celui de nos grands-mères et forcément avec des cerises de saison et des noyaux...

Salade estivale magret de canard et cerises
Salade estivale magret de canard et cerises

Cécile Michel Une salade sucrée salée parfaite pour l'été !

Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle
Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

sharing cuisine Essayez cette recette de tuto et donnez votre avis en commentaire !

Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo
Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo

A Prendre Sans Faim Un cake original et très pratique pour faire disparaître des bananes qui commencent à être un peu trop mûres...

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Idées de recettes de cerises des Gourmets

Muffins aux cerises
Muffins aux cerises

Mamyloumich  -  Vous cherchez une recette de muffins aux cerises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tomates cerises farcies aux rillettes
Tomates cerises farcies aux rillettes

Cuisine-Blog  -  Essayez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

Poulet aux cerises et tonka
Poulet aux cerises et tonka

Regnier  -  Envie de Poulet aux cerises et tonka ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Bûche vanille, tonka et cerises
Bûche vanille, tonka et cerises

Regnier  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de bûche vanille, tonka et cerises.

Petits clafoutis aux cerises
Petits clafoutis aux cerises

Royal Chill  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de petits clafoutis aux cerises.

Muffins aux amandes et aux cerises
Muffins aux amandes et aux cerises

Caroestdanslacuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de muffins aux amandes et aux cerises.

Cake salé aux tomates cerises et fromage frais
Cake salé aux tomates cerises et fromage frais

Caroestdanslacuisine  -  Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Salade de la mer aux rougets, sardines et tomates cerises
Salade de la mer aux rougets, sardines et tomates cerises

Caroestdanslacuisine  -  Vous cherchez une recette de salade de la mer aux rougets, sardines et tomates cerises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Caroestdanslacuisine  -  Envie de Clafoutis aux cerises ? Découvrez cette recette de clafoutis et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Yaourts aux Cerises et à la Menthe
Yaourts aux cerises et à la menthe

Le Petit Monde de Ladylettante  -  Envie de Yaourts aux Cerises et à la Menthe ? Découvrez cette recette de yaourts et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Entremets cerises et thé matcha
Entremets cerises et thé matcha

Brèves de gourmandise  -  Vous cherchez une recette d'entremets cerises et thé matcha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Muffins aux cerises et thé matcha, crumble flocons d'avoine et chocolat blanc
Muffins aux cerises et thé matcha, crumble flocons d'avoine et chocolat blanc

Brèves de gourmandise  -  Envie de Muffins aux cerises et thé matcha, crumble flocons d'avoine et chocolat blanc ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

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Forêt plus blanche que noire
Forêt plus blanche que noire

Encore une lichette  -  Une forêt noire revisitée avec moins de crème, sans kirsch mais avec des cerises amarena pour plus de plaisir ! La recette est prévue pour 3 petits gâteaux d’anniversaire individuels.

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A chacun son clafoutis !
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Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

Tartes aux fruits de saison
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Des cerises qui n'ont pas la guigne
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