Recettes de cerises
Avec des cerises fraîches, le clafoutis est bien entendu un incontournable classique ! Confites, elles sont nécessaires aux cakes, pudding, riz à l'impératrice et décors de nombreux gâteaux et biscuits comme les sablés à la poche.
A la liqueur ou au sirop (comme les cerises amarena) elles se cachent dans les bouchées au chocolat et dans la Forêt Noire.
Recettes, techniques et vidéos de cerises du Chef
Quelques vidéos de cerises du Chef et des Gourmets
Salade estivale magret de canard et cerises
Cécile Michel - Une salade sucrée salée parfaite pour l'été !
Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle
sharing cuisine - Essayez cette recette de tuto et donnez votre avis en commentaire !
Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo
A Prendre Sans Faim - Un cake original et très pratique pour faire disparaître des bananes qui commencent à être un peu trop mûres...
Idées de recettes de cerises des Gourmets
Soupe de cerises aux épices et glace vanille
épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de cerises aux épices et glace vanille.
Zlevanka
kilometre-0 - Flan du Medimurje. J’ai remplacé la confiture de prunes par de la confiture de cerises. Je crois qu’avec tous les fruits, ce sera bien.
Fromage blanc aux cerises noires
La p'tite cuisine de Pauline - Envie de Fromage blanc aux cerises noires ? Découvrez cette recette de light et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tartelettes façon forêt noire
Comme Une Envie de Douceur - Une forêt noire dans une tarte, du craquant, du crémeux, de l'onctueux...
Mousse au chocolat aux cerises
Jackie - Une mousse au chocolat que j’ai voulue différente en lui ajoutant des cerises et du Kirsch .Un heureux mariage gourmand car cerises et chocolat s’accordent très bien au niveau des saveurs.
Clafoutis aux cerises {vegan} - perle en sucre
Perle en sucre - Laissez-vous tenter par ma recette vegan, facile, rapide et delicieuse du dessert phare de l'été : le clafoutis aux cerises.
Panna cotta aux cerises et amande | les petits secrets de lolo ...
Les petits secrets de lolo - Un dessert frais, gourmand et simplissime !
Sushis de riz au lait, fruits rouges et gelée de grenadine
Ca bouffe un Doberman - Bon, donc mes p'tits sushis au riz au lait, c'est un énoOOOooorme coup de coeur culinaresque ! C'est le truc original que tu essaies une fois et que tu recommences tout le temps parce que le sushi, version sucrée, avec des fruits rouges, c'est trop bon !
Amandier aux cerises
Docteur chocolatine - Le gâteau traditionnel mais avec cette petite touche fruitée qui rajoute du fondant.
Salade de légumes verts et cerises vinaigrette framboise
épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de légumes verts et cerises vinaigrette framboise.
Gâteau du matin facile à la confiture de cerises et au yaourt
kilometre-0 - Si vous n’avez pas de fruits frais (ou les trouvez trop chers) et pas de lait, ce n’est pas une raison pour ne pas faire un gâteau du matin. Voici une version hyper pratique pour les milieux de semaine où le frais manque un peu.
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Cerises confites au sirop comme en Grèce
Un peu gay dans les coings - Des cerises au sirop à la mode grecque, confites et tendres à la fois. Une alternative gourmande à la confiture, parfait avec du yaourt ! En Grèce, on aime beaucoup les "glyko", des fruits plus ou moins confits au sirop.
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Guignes, griottes, merises, bigarreaux, à chaque cerise son gâteau
Le temps des cerises arrive avec l'été.
En juin les griottes ont la cote
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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