Recettes de cerises
Avec des cerises fraîches, le clafoutis est bien entendu un incontournable classique ! Confites, elles sont nécessaires aux cakes, pudding, riz à l'impératrice et décors de nombreux gâteaux et biscuits comme les sablés à la poche.
A la liqueur ou au sirop (comme les cerises amarena) elles se cachent dans les bouchées au chocolat et dans la Forêt Noire.
Recettes, techniques et vidéos de cerises du Chef
Quelques vidéos de cerises du Chef et des Gourmets
Salade estivale magret de canard et cerises
Cécile Michel - Une salade sucrée salée parfaite pour l'été !
Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle
sharing cuisine - Essayez cette recette de tuto et donnez votre avis en commentaire !
Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo
A Prendre Sans Faim - Un cake original et très pratique pour faire disparaître des bananes qui commencent à être un peu trop mûres...
Idées de recettes de cerises des Gourmets
Gaspacho salé cerises et betterave
Happy papilles - Ce gaspacho salé cerises et betterave, très doux en bouche, constitue un gaspacho salé qui permet de changer des habituelles version à la tomate, au concombre, au poivron ou à la courgette.
Cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande
Happy papilles - Ce cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande est léger, moelleux et vraiment très gourmand. Succès assuré !
Tarte cerises estragon
Jenrestebaba - Une tarte qui allie le croustillant avec la pâte sablée, le moelleux avec la crème d'amande, la fraîcheur avec cette ganache à l'estragon et le sucré avec les cerises. Si vous voulez surprendre vos invités avec cet accord, n'hésitez plus, lancez-vous !
Cheesecake aux cerises confites
Les filles, à table ! - Envie de Cheesecake aux cerises confites ? Découvrez cette recette de cheesecake et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tarte aux cerises et pistaches, crumble à la cardamome
Piano et Mandoline - En bouche, le goût des cerises crues sur une crème moelleuse à la pistache et par moment le croustillant du crumble, la chaleur de la cardamome.
Salade de fruits d'été
latabledeclara.fr - Des fruits et rien que des fruits : pastèque , abricots, nectarines, cerises
Crostata di visciole
Flo/Au Fil du Thym - Pour cuisiner les cerises griottes autrement qu'à l'eau de vie, cette tarte aux cerises d'origine italienne a de quoi plaire. Elle est facile a réaliser, et agrémentera bien desserts ou goûters.
Clafoutis pancake au chocolat et cerises
Contes et Délices - Le chocolat et les cerises vont bien ensemble, on le sait ! Il suffit de goûter à une part de forêt noire pour s'en souvenir. Alors pourquoi ne pas ajouter un peu de chocolat dans un appareil à clafoutis ?
Clafoutis aux cerises et au thé matcha
Ma cuisine santé - Un clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose parfumé au thé matcha. A servir froid ou tiède froid ou tiède. Personnellement, je préfère le clafoutis servi tiède, les saveurs sont davantage développées.
Clafoutis cerises coco
Hoapiday - Le clafoutis aux cerises c'est un grand classique terriblement bon mais j'avais envie de varier un peu les plaisirs alors pourquoi ne pas y ajouter un peu de noix de coco ? La note de noix de coco râpée vient apporter un peu d'exotisme à cet entremets.
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Clafoutis pancake au chocolat et cerises
Contes et Délices - Le chocolat et les cerises vont bien ensemble, on le sait ! Il suffit de goûter à une part de forêt noire pour s'en souvenir. Alors pourquoi ne pas ajouter un peu de chocolat dans un appareil à clafoutis ?
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Guignes, griottes, merises, bigarreaux, à chaque cerise son gâteau
Le temps des cerises arrive avec l'été.
En juin les griottes ont la cote
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
A propos de Chef Simon
