Envie d'un clafoutis aux cerises ? Nos recettes à tester au plus vite

Clafoutis aux cerises
Le clafoutis est un gâteau composé de cerises et d'un appareil à flan. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin.

Quand arrive le temps des cerises, impossible de résister à un bon clafoutis. Originaire du Limousin, ce gâteau si facile à réaliser et tellement bon est composé de cerises recouvertes d'un appareil à flan.

Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées parce que les noyaux apportent une saveur supplémentaire au clafoutis et cela évite également à la pâte de se détremper pendant la cuisson. Et vous, faites-vous partie de la team avec ou sans noyaux ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Clafoutis aux cerises denoyautées
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Clafoutis aux cerises
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Clafoutis aux cerises
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Gâteau clafoutis aux cerises
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Clafoutis aux Fraises
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Clafoutis aux cerises limousin grand-mère
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Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
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