Clafoutis aux cerises et au rhum brun

Clafoutis aux cerises et au rhum

Name: Clafoutis aux cerises et au rhum
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: 500 gr de belles grosses cerises; 5 oeufs; 75gr de farine; 50 gr d'amandes en poudre; 100 + 25 gr de sucre semoule (pour chemiser le moule); 25 cl de crème liquide; 25 cl de lait; 1 grosse gousse de vanille; 5 cl de rhum brun; 25 gr de beurre salé

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

6 personnes

500 g de belles grosses cerises

5 oeufs

75 g de farine

50 g d'amandes en poudre

100 + 25 gr de sucre semoule (pour chemiser le moule)

25 cl de crème liquide

25 cl de lait

1 grosse gousse de vanille

5 cl de rhum brun

25 g de beurre salé

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Juin, le mois des clafoutis. On ne résiste pas au classique clafoutis aux cerises. Avec ou sans noyaux ? A vous de choisir ! Ici c'est sans noyaux mais avec un peu de rhum ! Alors voilà, profitez des cerises, il en reste encore et c'est tellement bon !

Voir la recette

cerises clafoutis clafoutis aux cerises rhum brun vanille

Publié le 10 juin 2022 à 11h44, Modifié le 4 décembre 2024 à 15h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis aux cerises et au rhum

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Réalisez ce clafoutis avec Green Day - Basket Case

Une recette dans...

Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Compote de pommes et fraises à la vanille

Docteur chocolatine

Une compote toute douce et très peu sucrée pour les enfants et les plus grands. L'astuce, c'est de toujours laisser reposer les compotes au moins une nuit au frigo. Froide, le goût sucré sera plus prononcé.

Foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille

Docteur chocolatine

Envie de goûter à la recette de foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille ? Cette recette de vanille est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Fontainebleau exotique

Docteur chocolatine

Un délicieux fontainebleau à l'ananas et à la vanille surmontée d'un caramel au fruit de la passion et banane. Très frais et léger pour finir un bon repas.