Clafoutis aux cerises et au thé Matcha sans lactose et sans gluten

Clafoutis aux cerises et au thé Matcha

Name: Clafoutis aux cerises et au thé Matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 350 g de cerises du jardin ou du commerce ou 330 g de cerises noires surgelées et dénoyautées; 200 ml de lait de soja; 60 g de fécule de maïs ou maïzéna soit 6 cuil. à soupe ou à table; 50 g de miel liquide ou 2,5 cuil. à soupe ou à table; 2 oeufs; 1 cuil. à soupe ou à table de thé matcha; 5 g de beurre ou de margarine pour le plat

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

350 g de cerises du jardin ou du commerce ou 330 g de cerises noires surgelées et dénoyautées

200 ml de lait de soja

60 g de fécule de maïs ou maïzéna soit 6 cuil. à soupe ou à table

50 g de miel liquide ou 2,5 cuil. à soupe ou à table

2 oeufs

1 cuil. à soupe ou à table de thé matcha

5 g de beurre ou de margarine pour le plat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose parfumé au thé matcha. A servir froid ou tiède froid ou tiède. Personnellement, je préfère le clafoutis servi tiède, les saveurs sont davantage développées.

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