Toutes nos recettes de cuisine mettant en vedette le lait de soja

Lait de soja
Le lait de soja est une boisson produite à base de graines de soja et d’eau. Photo par mc559.

Le lait de soja, ou plutôt boisson végétale de soja, particulièrement apprécié des végétariens et végétaliens grâce à son apport en protéines, est une excellente alternative au lait d'origine animale pour les personnes intolérantes ou allergiques au lactose.

Fabriqué à partir de haricots de soja bouillis, broyés et filtrés, il remplace aisément le lait de vache dans de nombreuses recettes, des brioches aux pancakes en passant par les crèmes dessert et les crêpes. Pour encore plus de gourmandise, choisissez-le aromatisé à la vanille ou au chocolat.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Porridge au chocolat
Porridge au chocolat

Myrtee.fr - Un petit déjeuner parfait et healthy

Socca aux deux poivrons
Socca aux deux poivrons

Myrtee.fr - Envie de SOCCA aux deux poivrons / omelette au four VEGAN ? Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pudding de chia au lait de soja
Pudding de chia au lait de soja

Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de pudding de chia au lait de soja ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lasagnes aux champignons
Lasagnes aux champignons

Myrtee.fr - Une recette familiale et gourmande

Omelette au four
Omelette au four

Myrtee.fr - Une omelette végétale que vous referez très souvent tellement elle est gourmande

Velouté aux champignons
Velouté aux champignons

Myrtee.fr - Une entrée pimpante que vous allez apprécier

Biscuits de Noël au beurre de cacahuète
Biscuits de noël au beurre de cacahuète

Myrtee.fr - Une recette facile et parfaite pour Noël

Flan aux abricots végétalien
Flan aux abricots végétalien

Dans la cuisine de Gin - Voici un flan aux abricots bluffant puisqu'il est sans lait, sans oeuf, sans gluten et pourtant il est délicieux !

Flan pâtissier au lait de soja
Flan pâtissier au lait de soja

Florian Vallet - Une recette gourmande mais moins calorique avec son lait de soja A partir de ce flan, il va te rester 5 blancs d’œufs avec lesquels tu pourras faire des meringues maison

Café moka épicé
Café moka épicé

Barbara - Vous avez envie d'un café moka pour vous réchauffer le corps et l'âme mais vous ne consommez pas de produits laitiers ? Essayez celui-ci, fait à base de lait végétal. Un vrai délice !

Latte au sésame noir
Latte au sésame noir

Milounette - Envie de Latte au sésame noir ? Découvrez cette recette de latte et donnez votre avis en commentaire !

Porridge salé tomate sarrasin
Porridge salé tomate sarrasin

Flo/Au Fil du Thym - Une recette express et idéale pour les soirs de manque de temps : un porridge salé au sarrasin et à la tomate. Cette recette estivale est un régal de saison

Voir toutes les recettes de lait de soja...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le lait végétal nous régale
Le lait végétal nous régale

Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.

Voir toutes les sélections de recettes...