Fleanette
36 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 24 octobre 2014.
Site, blog : http://www.fleanette.fr
Mes mots d’ordre en cuisine sont gourmandise, esprit pratique et exotisme. Comme j’adore aussi voyager, j’essaye les recettes du monde entier pour retenir le meilleur de ce que chaque coin du monde nous offre, et je le partage avec vous!
Recettes de Fleanette
Bruschettas et autres tartines d'été
Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.
Granola maison - muesli
Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...
Caviar d'aubergines
Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique
Taboulé revisité façon mexicaine
Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...
Pain de maïs
Recette d'une spécialité du Sud des Etats-Unis : le cornbread ou pain de maïs à servir en apéritif, ou lors d'un barbecue!
Pesto de fanes de radis
Une recette à base de fanes de radis, fraiche et parfumée pour le printemps et l'été! Pour agrémenter pates, tartines ou simplement en dip.
Salade de fenouil et pomme
Recette de salade de fenouil et pomme, assaisonnée au citron, très rafraichissante en été et simple à préparer!
Chips de kale
Une recette de chips de Kale : Un snack idéal pour l'apéritif croustillant, savoureux et original! En plus c'est bien meilleur pour la santé qu'un paquet de chips...
Taboulé de quinoa au kale
Cette salade contient 2 "super aliments" : Le Kale et le Quinoa. Elle sera parfaite en toute occasion, à préparer pendant l'hiver puisque c'est là que le Chou Kale pousse même sous la neige parait-il... Cette salade est d'autant plus adaptée à cette époque de l'année qu'elle est très riche en vitamines.
Fleurs de pomme
Apple roses. Une recette de tartelettes aux pommes en forme de fleur, toutes simples à réaliser avec seulement 5 ingrédients.
Pancakes aux carottes fanes
Une recette de galettes idéale pour utiliser vos fanes de carottes. Parfumées avec quelques épices, et en particulier avec du garam massala, vous aurez des galettes généreuses et croustillantes ! Et pour enrichir en couleur et en parfum, j’ai aussi utilisé deux carottes de ma botte détaillées en tagliatelles avec un économe. Cela adoucit le goût en ajoutant une touche sucrée et leur couleur est aussi bien sympathique, vous ne trouvez pas ?
Pizza végétarienne maison
Une recette de pizza à pâte fine, pleine de légumes du soleil, un petit boût d'Italie à portée de main!
A propos de Chef Simon
