Florian Vallet
17 recettes. 2 abonnements Réside à Annecy, en France. Inscrit(e) depuis le 18 avril 2020.
Site, blog : https://siflothonencuisine.wordpress.com/
Sportif, j'aime marier sport et cuisine, se faire plaisir tout en respectant l'entrainement sportif.
Recettes de Florian Vallet
Bavarois fraise, framboise et agar-agar
Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten. L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .
Risotto aux carottes
Simple, facile… et surtout très goûtu ! Bugs Bunny va se régaler !
Compote framboise rhubarbe
Une recette de saison pleine de saveur et de couleurs !
Cake salé à l’ail des ours
Autre recette à base d’ail des ours Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs, 100% naturelle
Pizza aux flocons d’avoine avec de l’ail des ours
ne recette surprenante qui fera plaisir à tes invités ou ta/ton chéri(e) Elle s’accompagne avec une salade comme une salade quinoa, avocat et graines germées
Flan pâtissier au lait de soja
Une recette gourmande mais moins calorique avec son lait de soja A partir de ce flan, il va te rester 5 blancs d’œufs avec lesquels tu pourras faire des meringues maison
Muffins aux blettes et tomates
Une façon détournée de faire manger des blettes à ton/tes enfant(s), ton/ta chéri(e) ! Mais délicieux en apéro !
Meringues maison
Avec les 5 blancs qu’il te restent de la recette du Flan pâtissier au lait de soja Je te propose ces meringues toute simples et croustillantes mais il faut avoir un peu de temps devant soit car il y a 2h de cuisson ! Avec cette recette tu feras...
Soupe fenouil et blettes
Une bonne soupe en entrée pour toutes saisons !
Saumonette et pommes de terre à la sauce blanche
Du requin au repas, de quoi surprendre tes amis !
Verrine potimarron avec noisettes
Pour choyer tes invités, rien de tel qu’un velouté léger, aromatisé et croquant sous la dent !
Confiture fraises menthe
Une confiture pour un petit déjeuner plein de saveurs !
En ce moment
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.A propos de Chef Simon
