Potimarron en purée
- Préparation : 20'
- Cuisson : 60'
- Facile
- Pour 4 personnes.
Potimarron en purée potimarron muscade oeuf lait beurre automne purée fait maison cuisine de saison cuisine facile accompagnement pomme de terre
Ustensiles
Quelques mots sur cette recette
Simple, rapide et de saison, voici la recette d'une bonne purée légère et savoureuse qui te réchauffera à coup sûr ! Plus facile, il n'y a pas. Elle accompagnera viandes et poissons.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Oh purée !
La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.
Accord musical
Une savoureuse purée à déguster en écoutant U2 - Red Hill Mining Town
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
technique
Clarifier un oeuf
Séparer le jaune du blanc. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !
technique
Purée de pommes de terre
et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.
Plus de recettes
- Potimarron rôti aux épices et saumon cuit à l'unilatérale
- Potimarron farci aux lardons et crème du pays
- Potimarron rôti au miso et au beurre de cacahuète, amandes et noix de cajou grillées
- Potimarron gratiné au pain et au carvi
- Potimarron farci et sa crème de potimarron au Bleu de Bresse
- Potimarron farci à la brousse gorgonzola et noix
- Potimarron rôti au miel et au thym
- Potimarron farci au poulet, maïs et coco
- Potimarron farci à l’agneau et aux cèpes
- Potimarron rôti au lard, sauce à la bière
- Potimarron rôti au bacon et au romarin
- Potimarron et crumble à la farine de sarrasin
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
Version 2.4.11