L’automne, est une belle saison gourmande. Juste avant de s’endormir, les arbres se parent de belles couleurs cuivrées et la nature nous offre ses derniers trésors. Avec son léger goût de châtaigne, le potimarron et un légume délicieux il se cuisine aussi bien en soupe, gratin, purée qu’en préparations sucrées.
Voir la recettepimprenelle partage également ces recettes.
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
A savourer en écoutant George Benson - Give Me The Night
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0