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Nos recettes de purée maison pour accompagner viandes et poissons

Purée de pommes de terre

Une purée est une préparation culinaire à base de légumes cuits ou crus, et ensuite écrasés.

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Recettes, techniques et vidéos de purée du Chef

Purée cressonnière
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8
Purée de pommes de terre
4
4
Purée de pommes de terre à l'ail confit
7
Pommes Macaire
2
3
Hachis parmentier
3
Purée de patates douces sauce aux herbes
1
Purée d'ail confit
6

Meilleures recettes de purée des Gourmets

Des idées de recettes de purée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poichichade provençale aux tomates confites
2
Hachis parmentier de thon
Bavette à l'échalote et sa purée de pommes de terre à la ciboulette
Le stoemp aux poireaux
Croquettes de poisson
Saumon sauce aux girolles et sa purée de navets
Purée de pommes de terre aux 3 fromages au Cookéo
Purée de fèves
Purée de carotte au miel et piment d’Espelette

Dernières recettes de purée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de purée qui changent !

Purée de pommes de terre au Thermomix
Hachis parmentier classique
Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalotes et ciboulette
Pommes duchesse healthy
Ecrasé de pommes de terre, roquette, tomates et petits pois
Purée brocolis pommes de terre
Les boulettes épicées de pommes de terre aux fromages
Soupe avec reste de purée
Purée de céleri-rave et topinambours

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La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.

C'est Meat Free Thursday !
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