C'est le légume de prédilection dans nos assiettes. Elle est au menu de millions de familles tant ses applications culinaires sont nombreuses. De conservation ou primeur, on la trouve toute l'année. Rouge, violette, jaune, blanche, à chair ferme, fondante ou farineuse, elle se prête à toutes les cuissons.
Cuites à l'eau, à la vapeur, rôties, sautées, en gratins ou en purée elle plait à tous et à tous les âges et si vous n'êtes pas convaincus essayez donc une des recettes que nous avons sélectionnées pour vous.
Flocons, étoiles, rennes, bonhommes de neige, cette année on accroche les petits gâteaux au sapin !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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