Recettes de potatoes

Potatoes
Les potatoes sont des grosses frites servies dans les fast-foods. Photo par pxhere.

Les potatoes sont des pommes de terre coupées en gros quartiers, badigeonnées d'huile, agrémentées d'herbes et épices puis cuites au four. Certains laissent la peau, d'autres préfèrent l'enlever.

Ce qu'on aime des potatoes, c'est qu'elles sont bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, et qu'on peut varier les plaisir en changeant les épices selon notre humeur du jour. Elles sont très souvent servies avec des hamburgers mais rien ne vous empêche de les proposer avec un bon poulet rôti.

Idées de recettes de potatoes des Gourmets

Potatoes country maison et moules iodées
Potatoes country maison et moules iodées

court-bouillon  -  Retour du marché. Et si on se faisait des moules de bouchot avec de bonnes potatoes country maison cuites au four ? C'est une autre version des moules frites ! Les moules sont cuites au naturel et les frites remplacées par des potatoes country !

Burger au cochon
Burger au cochon

Cooking & Cakes  -  Parce que cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de burger, voici un burger ou un sandwich, tout simple, au cochon à base d'une rouelle de porc confite au cidre. Avec cette recette de burger vous devriez faire l'unanimité !

Country potatoes
Country potatoes

Au Cochon Heureux  -  un gratin simple et gourmand d'un grand chef : Yotam Ottolenghi. Un vrai plat complet aux saveurs d'été;

Potatoes au four
Potatoes au four

Happy papilles  -  Des potatoes au four croustillantes délicieusement parfumées au paprika et aux herbes de Provence

Country potatoes
Country potatoes

Simple & Gourmand  -  Les country potatoes, c’est un accompagnement qui a du succès à la maison. C’est une recette vraiment pas compliquée à réaliser mais qui demande une petite heure. Le résultat en vaut vraiment l’attente, les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur et juste bien dorées à l’extérieur. Un régal.

Potatoes maison
Potatoes maison

Beautyfood  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de potatoes maison.

Country potatoes au thym et paprika fumé
Country potatoes au thym et paprika fumé

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et toutes les saisons :-) Sympa aussi avec les grillades au barbecue ou à la plancha ! Vous pouvez évidemment utiliser d'autres épices ;-)

Potatoes maison au four
Potatoes maison au four

Les bêtises de Nonette  -  Vous cherchez une recette de potatoes maison au four ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Potatoesburger au magret de canard
Potatoesburger au magret de canard

BouffePorn  -  La décadence du choc lipidique

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Burger au cochon
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La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !
La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

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