Recettes de potatoes pour accompagner vos burgers

Les country potatoes, c’est un accompagnement qui a du succès à la maison. C’est une recette vraiment pas compliquée à réaliser mais qui demande une petite heure. Le résultat en vaut vraiment l’attente, les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur et juste bien dorées à l’extérieur. Un régal.

Demain c'est la Saint Patrick et, pour l'occasion, je vous propose un plat complet à base de poitrine de dinde et de pommes de terre. La viande et les pommes de terre, parfumées aux herbes et aux épices, cuisent ensemble au four et sont servies avec un jus à base de bière.

Un plat rustique et convivial, à partager en famille ou avec des amis. Au final, la viande est juteuse et les pommes de terre confites. C'est délicieux.

La décadence du choc lipidique avec ce burger ou plutot ce potatoesburger au magret de canard et fromage Ossau-Iraty ! Une explosion de saveurs qui vous fera totalement oublier les burgers mangés jusqu'à aujourd'hui !

C'est LE repas rapide à préparer, parfait après une séance de sport ou tout simplement le dimanche soir, quand on n’a pas trop de temps à consacrer en cuisine. Faible en matières grasses et vegan, il est tout à fait possible de switcher les pommes de terre contre des patates douces.

Le poulet kedjenou est un plat originaire du Ghana que j'avais bien envie de tester. Le poulet est cuit dans une sauce aux légumes composée d'aubergines, de tomates, d'ail et d'oignon. Le résultat est super parfumé et plein de saveurs : une recette à tester pour changer.

Ces potatoes sont bien parfumées et croustillantes grace à la farine. La farine apporte en effet du croustillant aux potatoes et c'est vraiment délicieux. Une recette à l'Extra Crisp ou pas.

Beef ball et cheesy potatoes, voici un plat qui nous fait voyager en Amérique. En plus, c’est très facile à faire. Et on est sûre de régaler les petits comme les grands…

Des potatoes au four croustillantes délicieusement parfumées au paprika et aux herbes de Provence

une recette que tout le monde va aimer, aussi bien petits que grands !

idéal pour accompagner une viande ou des nuggets maison.

Envie de Hauts de cuisse de poulet à la portugaise et pommes de terre écrasées ou Smashed potatoes ? Découvrez cette recette de haut de cuisse et donnez votre avis en commentaire !

Une recette idéale à réaliser avec des pommes de terre nouvelles.

Envie de Tartare de thon au basilic et pignon et sa tuile de parmesan ? Découvrez cette recette de tartare et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des pilons de poulet qui vous régaleront ! Et potatoes en accompagnement de rigueur !

Ces pommes de terre sont croustillantes et fondantes à la fois et peuvent faire de la concurrence aux frites. Elles seront parfaites pour accompagner n'importe quel plat. C'est vraiment très facile à faire et économique, pour un résultat délicieux, gourmand et léger. Car ces pommes de terre sont bien moins grasses que celles du commerce.

Quand je fais des hamburger, on les mange toujours avec des frites ou des potatoes… difficile de trouver des légumes pour ce genre de repas ! Donc voici des carottes cuites à la façon des potatoes, plus light que les pommes de terre mais assez gourmandes afin de plaire également aux enfants. Ces carottes peuvent également être une excellente idée d’accompagnement pour un barbecue.

L’hiver, quand il me reste des potatoes ou des frites, je les mets souvent à cuire dans une soupe classique (donc avec des carottes et des poireaux) afin de ne pas les jeter… cela remplace les pommes de terre…

Le Sunday roast, une institution anglaise dont on raffole ! Ici, je vous livre la recette de mon rôti de bœuf aux épices, sa sauce gravy et ses pommes de terre crispy ! La suite au prochain épisode...

Parce que cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de burger, voici un burger ou un sandwich, tout simple, au cochon à base d'une rouelle de porc confite au cidre. Avec cette recette de burger vous devriez faire l'unanimité !

Pour changer des éternelles frites !
Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et toutes les saisons :-)
Sympa aussi avec les grillades au barbecue ou à la plancha !
Vous pouvez évidemment utiliser d'autres épices ;-)