Sundae caramel maison Photo par patisserie.news

Les grands classiques du fast food fait maison

Burgers, frites et milkshakes... maison ! Parce que c'est meilleur et moins cher !

Satisfaire vos envies de fast food sans culpabilité et tout en privilégiant des ingrédients de qualité, c'est possible avec nos recettes d'hamburger juteux, de frites croustillantes et autres incontournables, sans excès de gras, de sel ni de sucre.

Avec le fait maison, vous contrôlez à la fois les portions et les assaisonnements mais vous faites aussi des économies, ce qui est loin d'être négligeable !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

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Recettes des Gourmets

Sundae caramel maison

patisserie.news

Sundae caramel maison, comme au Mc do et sans sorbetière. Recette facile et rapide. Je ne vous assurerai pas que le goût est identique mais franchement en ce qui concerne le sundae caramel on se rapproche de l’original… En meilleur… car, rien ne vaut un bon caramel maison, onctueux et un peu salé n’est-ce pas ?

Nuggets de poulet

Popotte

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !

Sauce Giant

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La fameuse sauce du Quick faite maison. Un sauce parfaite pour vos burgers avec des câpres, de l'estragon et des échalotes. C'est également délicieux avec des crudités à l'apéro.

Potateos croustillantes au thym et paprika

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Ces potatoes sont bien parfumées et croustillantes grace à la farine. La farine apporte en effet du croustillant aux potatoes et c'est vraiment délicieux. Une recette à l'Extra Crisp ou pas.

Burger façon Quick N’ Toast

Cooking & Cakes

Quand tu as la flemme et que tu te dis qu’un burger de plus sur le blog ne fera pas de mal, tu te replonges dans la liste de tes préférés : le Quick N’ Toast !

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