Hamburger, cheeseburger... vive les recettes de burgers fait maison !

Name: Hamburger, cheeseburger... vive les recettes de burgers fait maison !
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: burger

Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

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Mettez de la couleur dans vos assiettes, testez notre recette de pain burger brioché noir, coloré au charbon végétal ! Un pain brioché confectionné avec la méthode Tangzhong, d’une couleur surprenante, qui vous donnera la chaire de poule et qui sera parfait pour halloween… Muahahaha !

Teriyaki burger

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Pour rester dans le thème de la street food j'ai choisi un teriyaki burger. Une délicieuse recette sucrée-salée ave des pains fait maison. J’étais un peu sceptique au départ car j’avais peur que le sucré salé ne passe pas facilement dans un hamburger mais ce fut tout le contraire car nous nous sommes régalés !

Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette

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Un délicieux burger italien : fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous en cette période estivale !

Burger poulet, bacon, avocat

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Parce qu'un hamburger ce n'est pas forcément un hamburger de boeuf, je vous propose un burger au poulet, avocat et sauce au raifort...Un pur bonheur pour les papilles !

Burger végétarien à la betterave

Madame Potiron

Je vous propose aujourd'hui un délicieux burger végétarien à la betterave, avec une sauce à l’estragon. Un vrai régal super facile et rapide à faire, qui dit mieux ?

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Un burger aux accents du sud-ouest. Un pain à hamburger à la patate douce garni d'un effiloché de confit de canard surmonté d'une fondue de poireaux. Qui a dit que les burgers ne pouvaient pas être chics et tendance ?

Steak de haricots rouges aux saveurs braisées

Pépite gourmande

Aujourd'hui, voici une recette de steak végétal aux haricots rouges, c'est trop bon ! J'ai fait des galettes de haricots rouge MAISON, c'est tellement meilleur que ce qu'on trouve dans la commerce. Bref, je me suis régalée !

Burger de poisson avec sauce tartare

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Envie de burger ? Tout en gardant la ligne ? Pourquoi pas un burger de poisson avec sauce tartare ! Cette recette de fishburger est gourmande tout en restant saine.

Hamburger normand

Les enfants du gône

Hamburger maison que je fais à mes enfants ! On peut flamber la pomme au calvados pour ajouter encore plus de Normandie ! Servir avec un bon cidre frais évidemment.

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Burger végétarien à l'aubergine

Nicolas le Cuisinier

Un burger sans viande c'est possible! L'aubergine rôtie remplace le steak haché pour une version originale et savoureuse!

Focaccia burger

Popotte

La mayonnaise au pesto et les burratina apportent de la légèreté et de la fraicheur au burger.

mini hamburger

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Envie de mini hamburger ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Ratatouille burger

Recettes de Clairette

Un burger avec tous les légumes d'une bonne ratatouille !!!

Burger auvergnat à la plancha

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Je ne pouvais pas visiter l'Auvergne et ne pas goûter les bons produit qu'elle nous offre. Ce Burger se déclina avec de la Fourme d'Ambert ou du Saint-Nectaire.

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Œufs brouillés ou skrambled eggs de Jamie Olivier, en accompagnement de burger tartiné de tomate et d'oignons confits.

L’ Hamburger Californien de Venice Beach

Cuisine d'Aubéry

L'Hamburger Californien de gourmet, pour un burger meilleur et moins calorique que les burgers classiques

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kilometre-0

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Hamburgers steaks au poulet haché

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