Hamburger, cheeseburger, fishburger... vive les burgers fait maison !

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Burger de foie gras sucré-salé
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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Hamburger au poulet et sa sauce à la sauge et au miel

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Burger de foie gras sucré-salé
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Le buns burger
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Buns à burger
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pain à Hamburger
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Burger au chèvre
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Burger saumon concombre
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Black Burger et Champagne de Vignerons rosé
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Petits burgers apéritifs au bœuf et camembert
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kilometre-0  -  Parfait pour un repas décontracté

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Couscous Burger
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