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Hamburger, cheeseburger... vive les recettes de burgers fait maison !

Burger sur assiette avec des frites

Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos de burger du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
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Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
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Hamburgers
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Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
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Pumpkin burger au poulet
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Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette
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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
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