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Burger et cuisine américaine : toutes nos recettes

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado
Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos de burger et cuisine américaine du Chef Simon

Hamburgers
Hamburgers
Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
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