Recettes de burger et de mayonnaise

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Idées de recettes de burger et de mayonnaise des Gourmets

Veggie Green Burger et buns au levain naturel
Veggie green burger et buns au levain naturel

Epices & moi  -  Un burger 100 % maison et 100 % végétal. Un burger frais à souhait avec sa couleur vert tendre apportée par des petits pois, des fèves, de la laitue, de l’avocat, de la coriandre, du persil, des graines germées, … Un vrai délice printanier !

Burger de boeuf avec pain et sauce maison
Burger de boeuf avec pain et sauce maison

CuiZinaLau  -  Le vrai burger de bœuf avec le pain et la sauce maison

Indian burger
Indian burger

Happy papilles  -  Envie de Indian burger ? Découvrez cette recette de burger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin
Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin

Happy papilles  -  Envie de Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin ? Découvrez cette recette de burger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Burger nordique au saumon
Burger nordique au saumon

Del's cooking twist  -  Un savoureux burger nordique au saumon comme vous en avez toujours rêvé !

Burger façon CBO
Burger façon cbo

Cooking & Cakes  -  Un bon burger fait maison !

Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty
Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

Happy papilles  -  Le burger s'inspire du Pays basque avec cette version de burger maison au boeuf, jambon cru et ossau iraty comme à Bayonne

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino
Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de burger italien au veau haché, pancetta et pecorino ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Frites striées façon churros comme au bistrot
Frites striées façon churros comme au bistrot

kaderick  -  Ces frites ressemblent à des churros et comme eux, elles sont moelleuses à cœur et très croustillantes à l’extérieur avec toutes ces stries qui retiennent en plus très bien la sauce !

Mc Chicken® maison
Mc chicken® maison

Made in Cooking  -  Envie de Mc Chicken® maison ? Découvrez cette recette de buns et donnez votre avis en commentaire !

Mayonnaise végétalienne
Mayonnaise végétalienne

My Nomad Cuisine  -  Plus d'excuses pour ne pas faire sa mayo maison, avec cette recette facile et végétale! Un ingrédient magique remplace les oeufs dans cette mayonnaise délicieuse!

Chicken burger et mayo aux herbes
Chicken burger et mayo aux herbes

Flo bidouille en cuisine ...  -  Aujourd'hui un voyage aux États Unis avec leurs burgers ! J'ai choisi un burger poulet 100% maison !

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Une recette de burger choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Hamburger acidulé aux légumes croquants
Hamburger acidulé aux légumes croquants

Le goût & l'odeur  -  Un hamburger version slow-food, sauce acidulée pour du pep’s à ces sandwiches. Des hamburgers encore meilleurs avec des buns fait maison.

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