Envie irrésistible d'un burger maison ? Testez vite nos recettes de buns

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Quelques vidéos des Gourmets

couronnes brioche aux épices
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Pain burger brioché noir
Pain burger brioché noir

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Buns au poulet
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Buns à burger
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mon burger montagnard
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Lobster rolls
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Hawaiian Sweet Rolls
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Pains à hamburger ou buns extra-moelleux
Pains à hamburger ou buns extra-moelleux

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Buns à hot dog d'Halloween
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Pain mexicains au craquelin
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auxdelicesdemanue - Avec cette recette, j'a envie de dire que rien ne se jette !

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