Recettes de buns

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Le buns burger

Cooking & Cakes  -  Parce que lorsque vous manger un burger, votre mission ultime est de réussir à tout garder entre les pains et dans vos mains, je vous propose ces buns ! Viande, fromage, salade, tout est à l'intérieur. Voilà une recette qui va réconcilier les...

Buns à burger
Buns à burger

Ed. Pains pour les hamburgers.

Voir toutes les vidéos de recettes de buns ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Burger au chèvre
Burger au chèvre

Cooking & Cakes  -  Cette fois-ci craquez pour un délicieux burger au chèvre pour changer de la recette habituelle. Comme dans tous hamburgers on retrouve le steak de boeuf haché mais cette fois ils sont surmontés de rondelles de fromage de chèvre panées et ça fait...

Buns maison
Buns maison

Recettes du Chef  -  Faire son pain pour hamburger, voici une recette très simple des buns maison.

Pains farcis aux pommes de terre et au thon
Pains farcis aux pommes de terre et au thon

Nicolas le Cuisinier  -  Aujourd'hui, nous vous emmenons au Maroc avec une recette de petits pains farcis aux pommes de terre et au thon très moelleux, parfumés parfaits pour accompagner une

Buns au fromage blanc
Buns au fromage blanc

épicétout  -  Envie de Buns au fromage blanc ? Découvrez cette recette de boulange et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain à hamburger à l'épeautre
Pain à hamburger à l'épeautre

Une French girl cuisine  -  Un pain à hamburger maison réalisé avec de la farine d'épeautre pour que vos burgers maison prennent du caractère!

Pains pour burger
Pains pour burger

Papilles à l'affut  -  De bons pains pour vos burgers maison !

Pains burger ultra moelleux
Pains burger ultra moelleux

Djoudjou  -  Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. Un régal pour vos hamburgers !

Pain burger fait maison
Pain burger fait maison

Marcel et Jean  -  Cette recette est fantastique, succès garanti dès la première confection ! des petits pains moelleux et croustillants sur le dessus. Recette très simple.

Pain burger brioché ultra gourmand
Pain burger brioché ultra gourmand

Bloc-Notes Culinaire  -  C'est le bun idéal ! Ces pains à hamburger briochés sont aérés et ultra moelleux, le beurre leur apporte beaucoup de gourmandise. On n'est pas loin de la brioche, avec un topping de sésame...

Buns
Buns

Simple & Gourmand  -  Les buns sont les pains que l’on utilise pour les hamburgers. Ce sont des petits pains légèrement briochés, moelleux et parsemés de graines de sésame. Ils se conservent très bien au congélateur une fois qu’ils ont été cuits. 1 portion...

Pains à hamburgers
Pains à hamburgers

SucreEtEpices  -  Ces pains sont comme je le souhaitais et l'imaginais : très moelleux et légers. Un vrai régal ! J'ai fait des versions maxi et mini, car pour mes petites filles la version mini est plus appropriée. D'ailleurs, pour un apéritif ou un cocktail ça...

Pains à burger "Buns" aux céréales
Pains à burger "buns" aux céréales

Isabelle  -  Petit pain rond mais pas trop bombé, moelleux, doré, mie légèrement briochée et croûte tendre pour un burger parfait.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pains à Buns à la farine de châtaigne
Pains à Buns à la farine de châtaigne

Made in Cooking  -  Des pains à burgers à la farine de châtaigne au goût subtil de pain d'épices.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici