Recettes de naan

Naan fromage
Naan fromage (cheese naan) bien connus des amateurs de cuisine indienne Photo par Adam Dachis.

Le naan est un pain à pâte levée typique de l'Inde, à base de farine de blé, rond et plat. Il est traditionnellement cuit dans un four en terre cuite appelé tandoor. Il accompagne de nombreux plats issus de la cuisine indienne dont le fameux poulet tandoori.

Le naan au fromage, généralement garni de Vache qui rit mais aussi délicieux avec une tomme de Savoie ou un fromage de chèvre, n'est évidemment pas une spécialité indienne mais un détournement gourmand qui fait le bonheur des amateurs. Et côté détournement, les gourmets ne manquent pas d'imagination : garni comme des burritos ou façon pizza, on adore les naans !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Le naan cheese

Cécile Michel  -  La recette des vrais naan cheese indien

Naan au fromage
Naan au fromage

Tastygourmandise La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée , ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre , personnellement j’aodre !!!

Cheese naan
Cheese naan

CUISINE EN FOLIE Direction l'Inde avec ces naans au fromage !

Voir toutes les vidéos de recettes de naan ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Le naan cheese
Le naan cheese

Cécile Michel  -  La recette des vrais naan cheese indien

Naans à l’excès de levain
Naans à l’excès de levain

La tête dans le panier  -  Des naans moelleux et parfumés qui vont vous permettre d'utiliser l'excès du levain qui vient d'être rafraîchi, avec toute l'explication sur ce que c'est l'excès de levain !

Pizza naan poulet tandoori poivrons
Pizza naan poulet tandoori poivrons

Simple & Gourmand  -  Cette pizza naan poulet tandoori poivrons n’est pas une spécialité propre à un pays mais plutôt de la cuisine fusion. Ce plat est composé d’une base de naan (le pain indien), d’un coulis de tomates aux épices, de morceaux de poulet tandoori, de...

Les garlic and cheese naans
Les garlic and cheese naans

Sweet Kwisine  -  La recette traditionnelle des cheese naans à l'ail, recette avec pâte levée.

Cheese naan
Cheese naan

Tangerine Zest  -  Vous cherchez une recette de cheese naan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cheese Naans ou Naan au fromage
Cheese naans ou naan au fromage

Le Journal d'une Cuisinière  -  Réalisez vous-même ces Cheese Naans digne des meilleurs traiteurs indiens

Pain plat au yaourt
Pain plat au yaourt

Mes inspirations culinaires  -  Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas de pétrissage il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de les façonner en de petits disques plats et les cuire sur une poêle comme les pains pitas et qui ressemblent aux naans indiens....

Naan au levain
Naan au levain

Isabelle  -  Pour accompagner un plat mijoté, une salade ou un apéro, déchiqueter et tremper dans un fromage frais agrémenté d'herbes et d'épices, tiède ou froid, garni ou coupé en bouchées. Le naan, "feuille" de...

Naan version facile
Naan version facile

La tête dans le panier  -  Le rationnement actuel et les courses une fois par semaine (non je ne suis pas parmi celles et ceux qui défient leur sort pour aller acheter le fameux paquet de jambon tous les jours) nous oblige à aiguiser notre créativité et de faire preuve de...

Naans et curry aux œufs
Naans et curry aux œufs

kilometre-0  -  J’ai beaucoup aimé cette recette de naans. Ils ont beaucoup gonflé à la cuisson du fait de la présence de deux levures : une de boulanger et une chimique que j’ai remplacée par du bicarbonate de soude.

Cheese naans
Cheese naans

SucreEtEpices  -  Aujourd'hui je vous propose ma recette actuelle de Naans au fromage. J'en ai testé plusieurs avant de m'arrêter à celle-ci. Ils sont bien moelleux et délicieux.

Sapins de Noël faciles apéro
Sapins de noël faciles apéro

kilometre-0  -  Voici une recette de sapin de Noël que vous pourrez servir à l’apéro ou pour un buffet ou apéro dinatoire. Je l’ai faite à partir de piadina maison. Vous pouvez choisir d’autres supports comme la pizza, des naans, de la pita.

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Banh mi

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