Recettes de naan
Le naan est un pain à pâte levée typique de l'Inde, à base de farine de blé, rond et plat. Il est traditionnellement cuit dans un four en terre cuite appelé tandoor. Il accompagne de nombreux plats issus de la cuisine indienne dont le fameux poulet tandoori.
Le naan au fromage, généralement garni de Vache qui rit mais aussi délicieux avec une tomme de Savoie ou un fromage de chèvre, n'est évidemment pas une spécialité indienne mais un détournement gourmand qui fait le bonheur des amateurs. Et côté détournement, les gourmets ne manquent pas d'imagination : garni comme des burritos ou façon pizza, on adore les naans !
Quelques vidéos des Gourmets
Naan au fromage
Tastygourmandise - La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée , ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre , personnellement j’aodre !!!
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Rotis boeuf curry
Simple & Gourmand - Les rotis (ou parathas) boeuf curry sont de petits farcis de pain feuilleté indien, farcis d’une préparation à base de boeuf et de curry. Je les ai façonné en triangle mais on peut aussi les faire en demi-lune ou selon son envie. C’est une...
Naan pot pie curry
Simple & Gourmand - J’ai découvert cette recette de Naan pot pie curry dans mon manga préféré, Food wars. Ce plat est composé de poisson et de petits légumes dans une sauce très parfumé à base d’épices, de citronnelle et de basilic thaï. Le tout recouvert d’une pâte...
Naans au fromage et à l'ail
Cooking & Cakes - Pour un apéritif, ces naans au fromage et à l’ail vont ravir vos papilles et accompagnés d’une salade, ils vous feront une délicieuse entrée !
Cheese naan au levain
La Mama Kitchen - Une recette superbe pour accompagner vos plats indiens ! Il s'agit de naan au fromage réalisés à partir de levain.
Naans natures
Cooking & Cakes - Des naans fait-maison, simple, rapide, vous n'aurez plus aucune excuse pour tester ces pains venus d'Asie !
Cheese naan ou naan indien au fromage
gourmandiseassia - Un pain indien au fromage hyper moelleux et délicieux
Les naans jambon fromage
Macuisinepourtous - De délicieux naans jambon fromage pour le plaisir des petits et grands enfants 😋
Naans à l’excès de levain
La tête dans le panier - Des naans moelleux et parfumés qui vont vous permettre d'utiliser l'excès du levain qui vient d'être rafraîchi, avec toute l'explication sur ce que c'est l'excès de levain !
Pizza naan poulet tandoori poivrons
Simple & Gourmand - Cette pizza naan poulet tandoori poivrons n’est pas une spécialité propre à un pays mais plutôt de la cuisine fusion. Ce plat est composé d’une base de naan (le pain indien), d’un coulis de tomates aux épices, de morceaux de poulet tandoori, de...
Les garlic and cheese naans
Sweet Kwisine - La recette traditionnelle des cheese naans à l'ail, recette avec pâte levée.
Cheese naan
Tangerine Zest - Vous cherchez une recette de cheese naan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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