Name: Potage à l’indienne et ses naans au fromage
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 yaourt nature; 2 portions de Vache qui Rit; 1 aubergine; 1 courgette; 3 to mates; 3 pommes de terre; 1 oignon; 1 gousse d‘ail; coriandre; 1 cuil. à café de curry; 2 cuil. à café d’huile d’olive; 2 naans; sel et poivre

Potage à l’indienne et ses naans au fromage

Happy papilles

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 yaourt nature

2 portions de Vache qui Rit

1 aubergine

1 courgette

3 to mates

3 pommes de terre

1 oignon

1 gousse d‘ail

coriandre

1 cuil. à café de curry

2 cuil. à café d’huile d’olive

2 naans

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Laver l’aubergine, la courgette et les tomates puis les couper en dès.

2 Peler les pommes de terre, les laver et les couper en dès.

3 Peler l’ail et l’oignon et les hacher.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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