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Crème vichyssoise

Crème vichyssoise

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes
Recette de crème vichysoisse pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La vichyssoise classique est un potage à base de poireaux et de pomme de terre mixé, crémé et surtout servi froid avec un peu de ciboulette ciselée.

Par extension l'appellation "vichyssoise" est donnée à tout potage à base d'un légume et de pomme de terre et servi froid.

Crédit photo : noirchocolate

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