Gin Crème de Cacao, crème fraîche à la vanille

Laissez-vous emporter par l'élégance florale avec ces 3 cocktails exquis. Des saveurs délicates, des couleurs éclatantes, une expérience gustative à ne pas manquer. Partagez ces créations florales avec vos amis pour des moments gourmands et raffinés ! 🌐🍸 N'hésitez pas à réaliser Sirop de vanille, pour donner une touche unique à votre recette avec la vanille de Madagascar

Quelle est la meilleure vanille et comment bien choisir sa vanille ? La vanille est la star de la pâtisserie, tout le monde aime, adore cette petite princesse. Une vanille c'est tout d'abord une variété, planifolia, tahitensis, cerrado, pompona.
Ensuite un terroir, un cru, il y a Madagascar (80% de la production mondiale) ensuite Tahiti et la Papouasie pour parler des plus célèbres. il n'y a pas de vanille sauvage, en effet l'ensemble de la vaniculture aujourd'hui provient de plantations.

Les vanilles célèbres :
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille de Tahiti
Vanille Tahitensis de Papouasie
Vanille Planifolia de Papouasie
Vanille Planifolia du Mexique
Il y a beaucoup d'origines que vous pouvez découvrir dans nos vidéos.

Voici un flan pâtissier facile à réaliser que vous pouvez faire avec de la Vanille de Madagascar mais aussi de la vanille sauvage du Brésil. Le Brésil est le pays au monde qui possède le plus de variétés de vanilliers au monde. Avec plus de 40 espèces peu de gens le savent mais le pays à les plus belles variétés de vanille. Des gousses de vanille avec 4 fois plus de vanilline que la vanille de Madagascar, mais le Brésil va avoir une micro production des micro-lots. La recette du flan pâtissier est une recette facile et rapide pour faire un dessert que tout le monde va adorer. C'est inratable. Alors maintenant c'est à vous de devenir chef et de faire voyager vos papilles. Le Chef Arnaud, un chef français habitant au Brésil, il va vous proposer chaque semaine des recettes brésiliennes afin que vous découvrez la gastronomie du pays continent.