La Femme à Tête de Chou

La Femme à Tête de Chou

189 recettes - 3 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 02 avril 2015.

« La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. » Giono.

Recettes de La Femme à Tête de Chou

Oeufs de Pâques
Oeufs de pâques

Dacquoise Noisette, Ganaches Jivara & Feuillantine !

Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais
Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais

Petit Encas remastérisé en Grand

Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis
Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis

Vous offrez toujours des fleurs pour la Saint Valentin ?

Oursins en 2 Façons
Oursins en 2 façons

Mises en Bouche iodées !

Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert
Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert

Vous êtes déjà en train de réfléchir à votre dessert de Noël ? Que diriez-vous de ce Fantastik inspiration tropicale pour changer de la traditonnelle bûche ? Il sera du plus bel effet sur votre table avec toutes ses couleurs qui apporteront une touche de soleil à votre repas.

Trilogie de homard en civet
Trilogie de homard en civet

Une merveilleuse recette inspirée du grand Joël Robuchon. Les saveurs délicates de l'ensemble feront passer un moment de pur bonheur à vos convives. Une recette à proposer pour votre repas de Noël ou pour toute grande occasion.

Calamar, guanciale et légumes verts
Calamar, guanciale et légumes verts

Une recette colorée qui nous transporte au soleil.

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Clémentines et mandarines !
Clémentines et mandarines !
Faites le plein de vitamines avant les fêtes.
Les produits de la mer ont la côte !
Les produits de la mer ont la côte !
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
A Noël il fait un foie de canard  !
A Noël il fait un foie de canard !
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Yes we canette !
Yes we canette !
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