La Femme à Tête de Chou

La Femme à Tête de Chou

189 recettes - 3 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 02 avril 2015.

« La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. » Giono.

Recettes de La Femme à Tête de Chou

Oeufs de Pâques
Oeufs de pâques

Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !

Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais
Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais

Petit Encas remastérisé en Grand

Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis
Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis

Vous offrez toujours des fleurs pour la Saint Valentin ?

Oursins en 2 Façons
Oursins en 2 façons

Mises en Bouche iodées !

Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert
Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert

Vous êtes déjà en train de réfléchir à votre dessert de Noël ? Que diriez-vous de ce Fantastik inspiration tropicale pour changer de la traditonnelle bûche ? Il sera du...

Trilogie de homard en civet
Trilogie de homard en civet

Une merveilleuse recette inspirée du grand Joël Robuchon. Les saveurs délicates de l'ensemble feront passer un moment de pur bonheur à vos convives. Une recette à proposer pour votre repas de Noël ou...

Calamar, guanciale et légumes verts
Calamar, guanciale et légumes verts

Je vous propose une délicieuse recette colorée qui vous transportera sans plus attendre au soleil. Choisisssez des produits de qualité et vous ne serez pas...

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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
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Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !