La Femme à Tête de Chou

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« La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. » Giono.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 02 avril 2015.

Site : http://www.lafemmeatetedechou.blogspot.com/

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Meilleures recettes de La Femme à Tête de Chou - Page 3

Des idées par La Femme à Tête de Chou pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert

Vous êtes déjà en train de réfléchir à votre dessert de Noël ? Que diriez-vous de ce Fantastik inspiration tropicale pour changer de la traditonnelle bûche ? Il sera du plus bel effet sur votre table avec toutes ses couleurs qui apporteront une touche de soleil à votre repas.

Croissants irrésistibles au Gianduja

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de croissant pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La salade niçoise

Au palmarès des salades estivales légères et gourmandes, elle est la Reine :
La salade niçoise, sans doute ma salade favorite ! Des crudités fraîches et croquantes, des anchois et de la cébette pour relever l'ensemble...
...Et l'huile d'olive en chef d'orchestre qui dirige tout ça. Une Merveille.

Duo Fraises Framboises, Basilic et Huile d'Olive

La tarte aux Fraises se fait toute belle !
D'abord, on allège les papilles en remplaçant la crème pâtissière par de la chantilly...De la chantilly, oui, mais infusée au basilic ! On ajoute quelques framboises pour le pep's, un biscuit soutenu
d'un trait d'huile d'huile d'olive pour la profondeur...
Et les invités, invités ainsi au Printemps, en raclent l'assiette !

Dacquoise Hispahan

Hommage enamouré -si, si- pour le grand Pâtissier Français Pierre Hermé.

J'ai imaginé cette Dacquoise Hispahan, à mi-chemin entre un tiramisu et un macaron, avec cette association si féminine, une fragrance pour ainsi dire, si subtile, si florale...
Un pur moment de GOURMANDISE !

Pâté de Pâques Berrichon

Je ne suis pas franchement berrichonne mais j'aime faire bonne chère.
Alors la première fois que j'ai goûté un Pâté de Pâques Berrichon, je me suis dit que j'en voulais un tous les ans.
Et le voilà...

Cannellonis Fraîcheur de Fin de Carême

J-1 avant Pâques, son agneau et ses nombreux -très nombreux- chocolats...
Pour garder l’œil vif et le coup de fourchette intact, je vous propose une recette printanière, qui ne manquera pas de ravir vos papilles tout en préservant votre estomac : Les Cannellonis Fraîcheur de Fin de Carême.