Recettes de cuisine exotique

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine exotique partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de cuisine exotique pour l'afficher.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine exotique du Chef

Chutney d'ananas
Chutney d'ananas

Pour accompagner le porc et le gibier.

Quelques vidéos de cuisine exotique du Chef et des Gourmets

Couscous facile et rapide

La Cuisine d'Eva  -  Je ne sais pas vous mais moi, j'adore le couscous. Malheureusement, je n'ai pas toujours le temps d'en faire. Mais, fort heureusement, j'ai découvert, il n'y a pas si longtemps, que le couscous était, à l'origine, cuisiné avec une seule variété de...

Poulet au coco
Poulet au coco

La Cuisine d'Eva La recette que je vais vous proposer vient de mon pays d’origine: Madagascar. Et oui, nous aussi nous raffolons de mets à base de lait de coco. Ainsi, nous préparons, volontiers, des plats de poisson au coco, de viande au coco, … etc. Et même du...

Couscous royal
Couscous royal

La Cuisine d'Eva Un délicieux couscous royal ça vous tente ? La Cuisine d'Eva a pensé à vous et vous a concocté cette délicieuse recette. Vous pouvez d'ores et déja convier vos familles et amis.

Nems au porc
Nems au porc

La Cuisine d'Eva Vous êtes adepte des nems ? La Cuisine d'Eva vous a préparé cette recette incontournable de la cuisine asiatique. Elle est à base de viande de porc, mais vous pouvez aisément la préparer avec d'autres viandes comme du poulet, des crevettes, ...

Voir toutes les vidéos de recettes de cuisine exotique ...

Idées de recettes de cuisine exotique des Gourmets

Bûche de Noël exotique
Bûche de noël exotique

Céline de je-papote.com  -  Buche de noel toute en legereté : biscuit spéculoos, mousse chocolat blanc coco et insert fruits de la passion

Mousse coco litchi
Mousse coco litchi

Jackie  -  Une mousse coco litchi pour terminer un repas en douceur. Ce sont deux saveurs que j’apprécie particulièrement. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes à la coco et litchi ; celle-ci est différente et vraiment très parfumée et on voyage vers...

Poire kiwi crevettes snackées et caramel d'agrumes
Poire kiwi crevettes snackées et caramel d'agrumes

Les Gourmands disent  -  Les premiers kiwis sont arrivés sur notre marché. Nous avons la chance d’en trouver sur l’étal de quelques uns de nos petits producteurs. Le kiwi va nous accompagner jusqu’au printemps. Pour notre recette, nous avons décidé de mélanger kiwi et...

Pavlova mangue, ananas, passion et citron vert
Pavlova mangue, ananas, passion et citron vert

La p'tite cuisine de Pauline  -  Vous cherchez une recette de pavlova mangue, ananas, passion et citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le Tourment d'Amour
Le tourment d'amour

Le Monde de Milan  -  Envie de Le Tourment d'Amour ? Découvrez cette recette de cuisine exotique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Jus de cactus, mélisse et citron
Jus de cactus, mélisse et citron

Chaud Patate  -  Boisson fraiche et bonne pour la santé de goût légèrement acidulé.

Gâteau à l'ananas
Gâteau à l'ananas

Kélou  -  Gâteau à la chair d'ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel.

Eton Mess exotique mangue passion
Eton mess exotique mangue passion

Cook A Life by Maeva  -  L'Eton Mess est un dessert classique anglais à base de fruits rouges (le plus souvent de fraises) de meringue et de chantilly comme une pavlova en morceaux servie en verrines. Cette...

Menu nouvel an chinois
Menu nouvel an chinois

MISS PAPRIKA  -  Enfilez votre hanfu, fermez les yeux, dégustez... vous êtes dans l'empire du milieu. A l’occasion du nouvel an chinois qui arrive d’ici quelques jours, miss paprika vous propose un menu asiatique haut en saveurs avec son kit d'épices approprié qui...

Curd fruit de la passion
Curd fruit de la passion

Sab'n'Pepper  -  La variante exotique du fameux lemon curd, une recette facile qui apporte une touche d’exotisme sans beaucoup d’effort. Vous pourrez par exemple fourrer un gâteau au yaourt...

Tempeh sauce aigre douce
Tempeh sauce aigre douce

Du Bio dans mon Bento  -  Une recette indonésienne traditionnelle pour voyager dans l’assiette en version vegan.

Riz à la noix de coco
Riz à la noix de coco

Simple & Gourmand  -  La noix de coco : je vote pour très souvent ! j'adore ça… Le riz à la noix de coco réveille les papilles et parfume le riz de façon inattendue. Il se marie divinement bien avec des

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