Gâteau roulé à la pâte de goyave : une spécialité brésilienne

Gâteau roulé à la pâte de goyave

Name: Gâteau roulé à la pâte de goyave
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: roulé
Ingredients: 4 oeufs; le même poids des oeufs en farine, en sucre, en beurre; 350 g de goiabada (pâte de goyave); 3 cs d'eau

Popote et Nature

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

4 oeufs

le même poids des oeufs en farine, en sucre, en beurre

350 g de goiabada (pâte de goyave)

3 cs d'eau

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose aujourd'hui un roulé un peu particulier fourré d'une délicieuse pâte inconnue en France : la goiabada. Goiabada : de la pâte de goyave que l'on glisse dans le Rocambole, un gâteau roulé typique de la cuisine brésilienne, absolument délicieux et à découvrir au plus vite.

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Publié le 2 mars 2016 à 10h15, Modifié le 4 septembre 2024 à 14h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau roulé à la pâte de goyave

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